Brno slaví Týden kávy
Koncentrace kaváren v
městě Brně je ve
srovnání s jinými evropskými městy skutečně ojedinělá. V dnešní době se navíc kavárny významně podílí na kulturním dění ve městě.
Týden kávy přináší všem kávomilcům
program v zúčastněných kavárnách. Spojení Týdne kávy s
Brnem není náhodné. Jihomoravská metropole vyniká v mnohém, avšak absolutní prvenství má v
největší koncentraci kaváren v celé České republice. Město má výraznou tradicí kavárenství a díky Týdnu kávy se tak stalo vůbec prvním místem v zemi, kde se
Mezinárodní týden kávy začal slavit. Letos se koná již potřinácté.
Program Týdne kávy nabízí poznání nových pražíren a kaváren v
Brně,
naučí vás připravit lepší kávu, poznáte nové chutě, rozšíříte si obzory a možná objevíte svou novou oblíbenou kávu! V rámci speciálního programu máte možnost dozvědět se zajímavosti o kávě, účastnit se
workshopů a hodnotných přednášek. Zájemci si mohou sami vyzkoušet tradiční i
alternativní metody přípravy kávy pod vedením zkušených baristů a odborníků nebo sledovat profesionály. Těšit se můžete třeba na
malování kávou,
šlehání mléka, kávové
kvízování,
tisk na cappuccino, kávu z
džezvy, pražení kávových zrn a spoustu dalšího. Letošní novinkou je i
kávová šifrovačka, kterou si můžete zahrát až do konce
Týdne kávy, tedy do 7. října. Luštěte, objevujte kavárny a zažijte kávovou zábavu po celém Brně!
Prague Coffee Festival
Do
Holešovické tržnice v
Praze se chystá 12. ročník
Prague Coffee Festivalu, uskuteční se o víkendu
12. až 13. října. Na návštěvníky festivalu již tradičně čeká bohatý program plný vynikající kávy z nejrůznějších koutů světa, prezentace více než
padesáti tuzemských i zahraničních pražíren a kaváren, profesionální degustace kávy, tzv. cuppingy, nebo oblíbený milk battle – soutěž v latté artu, což je kreslení mléčnou pěnou do kávy.
Festival ale nabízí nejen příležitost ochutnat kávu od několika desítek pražíren, ale poznat i unikátní kávové příběhy z celé Evropy. Kávový festival v Holešovicích je také místem pro vzdělávání a sdílení znalostí. Vznikl před lety s myšlenkou podpořit českou kávovou kulturu a umožnit setkání těch, které káva zajímá. Ať již jde o profesionální baristy, kavárníky, ty kteří s kávou teprve začínají i ty kteří se s kávou již seznámili, ale chtějí se o ní dozvídat čím dál tím víc a poznat ji ve všech jejích chutích, vůních a podobách.
Za kávou do Zlína
K tradičním akcím patří také
Kávafest ve
Zlíně, který se uskuteční posedmé. Letos se akce koná
21. října 2024 v prostorách
14I15 Baťova institutu, v bývalém továrním areálu Baťa (Svit). Zde bude možnost
ochutnat kávy z různých zemí a regionů, díky účasti regionálních pražíren i zavedených kávových značek. Přítomní kávoví odborníci pak poradí s výběrem kávovaru i vhodné kávy. V rámci
Kávafestu se uskuteční ve vnitřních prostorách
přednášky,
workshopy, ochutnávky i
trh kávy, čajů a cukrářských výrobků. Na přilehlé venkovní ploše budou stánky občerstvením. Kávafest je však mnohem více než jen ochutnávka kávy. Je to den plný zábavy, vzdělávání a aktivit spojených s kávou. Těšit se také můžete na přednášky, workshopy a degustace vybraných káv.