ÚvodCo chcete dělat?Gurmánská turistikaRobotická restaurace Cyberdog Davida Černého v Nových Butovicích
Gurmánská turistika

Robotická restaurace Cyberdog Davida Černého v Nových Butovicích

Vše si objednáte pomocí tabletu. Víno vám nalije robotická ruka. Objednávku doručí speciální distribuční systém. Nově si tu můžete popovídat s osobní asistentkou od Amazonu. Alexa je k dispozici návštěvníkům horního parta Cyberdog.
Infocentrum s roboticky obsluhovanou restaurací, postavené podle návrhu sochaře Davida Černého, naleznete v Praze u metra Nové Butovice. Dvoupatrové centrum nazvané Cyberdog má podobu sedícího psa. Při jeho stavbě byly použité nové technologie a materiály.

Cyberdog je projekt známého výtvarníka a sochaře Davida Černého, který je založený na myšlence pokroku 21. století. Jedná se o prostor dělený na robotické pracoviště, vozíkovou dráhu umístěnou nad místy pro návštěvníky a prostor s projekcí, kde se promítají ukázky ze světa technologií. Díky speciální úpravě skla pomocí fólie určené pro projekci budou mít kolemjdoucí možnost vidět projekci i z pěší zóny před objektem.

Cyberdog je podle autorů první místo v Evropě, kde robot připravuje nápoje – nejde jen o jejich nalévání, ale celý systém od objednávky až po platbu. Zákazník si objedná přes mobilní aplikaci, nápoj naleje robotická ruka a objednávku doručí speciální distribuční systém. Kapacita prostor je 41 osob k sezení.
 

Jak to funguje a co si objednat

Uvnitř tvoří Cyberdog veřejný prostor vinárny, včetně robotického pracoviště a vozíkové dráhy. Robotická ruka je v přízemí. Současně je zde také bar a stolky určené návštěvníkům. Prostřednictvím aplikace ve smartphonu nebo zapůjčených tabletech si může návštěvník objednat víno, další nápoje, ale i třeba teplou kuchyni. Víno značky Dog in Dock z Vinařství Veselí nad Moravou pak na základě objednávek rozlévá přímo robot od Kuka Robotics. Vozíková dráha rozváží objednané víno a další občerstvení k jednotlivým stolkům umístěným v obou patrech objektu. Platby probíhají elektronicky prostřednictvím platebních bran. Vedle toho je samozřejmě možné platit i hotově u obsluhy vinárny.

K vínům Dog in Dock, která si lze v Cyberdogu objednat, patří například Pinot Blanc, Chardonnay, Frankovka či Zweigeltrebe rosé. Nechybí ale samozřejmě ani například voda Cyberdog, káva nebo džus.

V rámci kuchyně si budou moci návštěvníci postupně vybrat z pravidelné denní nabídky polévek a dále pak také třeba wrap se zeleninou a krůtí šunkou, zeleninové saláty, smažené batátové hranolky, čokoládový dort či pečenou rolku s jahodovou náplní a ledovým cukrem.

Aktuality