Gurmánská turistika

Rodinný pivovar Bukovar

Rodinný pivovar Bukovar z Dolního Bukovska, obnovil tradici vaření piva v jižních Čechách, kde se v nedaleké obci Bzí vařilo pivo již v 18. století.
Nápad obnovit vaření piva, pro místní a přilehlé obce tzv. „kolem komína“, vznikl v létě 2013 na popud stále se zhoršující kvality běžných komerčních piv. Hlavním cílem je vařit poctivé České pivo spodně kvašené a dále piva svrchně kvašená, známá především v cizině.

Nejdůležitější surovinou pro výrobu lahodného piva je především voda. Ne náhodou proto vzniknul nápad na vaření piva v Dolním Bukovsku, kde se čerpá kojenecká voda z podzemního jezera, která dává dobrý základ pivu Bukovar.

Na točené pivo si můžete zajít přímo do pivovaru v předem určené dny.

Jiné dny je možné pronajmout prostory pivovarské pivnice i s prohlídkou.

Provozovatel

Pivovar Bukovar

Jiráskovo nám. 54
373 65 Dolní Bukovsko
Tel.:
+420 725 611 174
Email:
martin.novak@buko...
WWW:
www.bukovar.cz
GPS:
49,172129 14,580984
 
 

Časová náročnost

1,0 hodina

 
 

Aktuality

30. 11.
Pekelným vláčkem s Mikulášem do Týna nad Vltavou 2024

Pekelným vláčkem s Mikulášem do Týna nad Vltavou 2024

Týn nad Vltavou, Jihočeský kraj
25. 10.24. 11.
Domácí hosté

Domácí hosté

Týn nad Vltavou, Jihočeský kraj
1. 12.22. 12.
Vltavotýnský advent 2024

Vltavotýnský advent 2024

Týn nad Vltavou, Jihočeský kraj
25. 10.6. 1.
Pohádky na niti

Pohádky na niti

Týn nad Vltavou, Jihočeský kraj
2. 8.
Street food festival Týn nad Vltavou

Street food festival Týn nad Vltavou

Týn nad Vltavou, Jihočeský kraj
30. 12.
Silvestrovský běh ulicemi města Soběslavi

Silvestrovský běh ulicemi města Soběslavi

Soběslav, Jihočeský kraj
5. 10.28. 3.
Z babiččiny truhly

Z babiččiny truhly

Bechyně, Jihočeský kraj
18. 11.21. 11.
Výlov rybníka Velký Tisý

Výlov rybníka Velký Tisý

Lomnice nad Lužnicí, Jihočeský kraj