Gurmánská turistika

Rodinný pivovar Bukovar

Rodinný pivovar Bukovar z Dolního Bukovska, obnovil tradici vaření piva v jižních Čechách, kde se v nedaleké obci Bzí vařilo pivo již v 18. století.
Nápad obnovit vaření piva, pro místní a přilehlé obce tzv. „kolem komína“, vznikl v létě 2013 na popud stále se zhoršující kvality běžných komerčních piv. Hlavním cílem je vařit poctivé České pivo spodně kvašené a dále piva svrchně kvašená, známá především v cizině.

Nejdůležitější surovinou pro výrobu lahodného piva je především voda. Ne náhodou proto vzniknul nápad na vaření piva v Dolním Bukovsku, kde se čerpá kojenecká voda z podzemního jezera, která dává dobrý základ pivu Bukovar.

Na točené pivo si můžete zajít přímo do pivovaru v předem určené dny.

Jiné dny je možné pronajmout prostory pivovarské pivnice i s prohlídkou.

Provozovatel

Pivovar Bukovar

Jiráskovo nám. 54
373 65 Dolní Bukovsko
Tel.:
+420 725 611 174
Email:
martin.novak@buko...
WWW:
www.bukovar.cz
GPS:
49,172129 14,580984
 
 

Časová náročnost

1,0 hodina

 
 

Aktuality

23. 11.
Výlov Bošileckého rybníka

Výlov Bošileckého rybníka

Dynín, Jihočeský kraj
29. 9.
Velká cena města Veselí nad Lužnicí v cyklokrosu

Velká cena města Veselí nad Lužnicí v cyklokrosu

Veselí nad Lužnicí, Jihočeský kraj
28. 9.
Vltavotýnské hradní trhy 2024

Vltavotýnské hradní trhy 2024

Týn nad Vltavou, Jihočeský kraj
26. 10.
Vltavotýnské hradní trhy 2024

Vltavotýnské hradní trhy 2024

Týn nad Vltavou, Jihočeský kraj
26. 10.
Age of Stage Fest 2024

Age of Stage Fest 2024

Týn nad Vltavou, Jihočeský kraj
30. 9.
Všechno je dovoleno

Všechno je dovoleno

Týn nad Vltavou, Jihočeský kraj
6. 11.
Rozptýlení –  Barcarole

Rozptýlení – Barcarole

Týn nad Vltavou, Jihočeský kraj
30. 12.
Silvestrovský běh ulicemi města Soběslavi

Silvestrovský běh ulicemi města Soběslavi

Soběslav, Jihočeský kraj