Jedná se o zcela ojedinělou nemovitou kulturní památku, dokládající zpracování chmele na konci 19. století a v 1. polovině 20. století, která nemá obdoby na území celé České republiky.
Sušení chmele probíhalo
tzv. studenou cestou. Sušárny této technologie jsou zachovány ojediněle na Tršicku, jedná se však bez výjimky o sušárny uzmístěné v podkroví obytných částí statků, nikoliv o samostatné stavby, jako je tomu v Odrlicích. V roce 1928 v souvislosti s novými technologiemi byly
sušárny vybaveny topeništěm. Tato skutečnost je opět naprosto
ojedinělá, neboť sušárny s topeništěm byly budovány jako novostavby, nebyly tak opravovány starší sušárny. Unikátní sušárna chmele z 19. století je
jedinou sušárnou chmele z nepálených cihel v České republice.
Nedaleko Odrlic můžete navštívit také
Sbírku ořezávátek, která obashuje přibližně 4 700 kousků nebo
Mladečské jeskyně nacházející se v chráněné krajinné oblasti
Litovelské Pomoraví.