Gurmánská turistika

Vinařství Sol Invictus

V našem novém vinařství v Drnholci vyrábíme vína výhradně z hroznů vypěstovaných na našich vinicích.
Našim vinicím dáváme vše potřebné, čerpáme ze zkušeností našich předků, chováme se ekologicky a dbáme na ochranu životního prostředí. Využíváme také nových technologických možností a trendů a posouváme tak naše vinařství vstříc novým výzvám. Vína vyrábíme výhradně z hroznů vypěstovaných na našich vinicích, které se rozprostírají v Mikulovské vinařské podoblasti. Jedná se o exkluzivní lokality proslulé svou jedinečností a vysokou kvalitou vyráběných vín. Jedná se o oblast Dolní Dunajovice – Dunajovický kopec, Plotny, Zimní vrch a Mikulov Turold.

SOL INVICTUS v překladu znamená "neporažené Slunce". V Římské říši bylo Slunce oficiálním bohem a patronem vojáků. Roku 274 nl. římský císař Aurelianus z něj učinil oficiální náboženství vedle tradičních římských kultů. A protože bez dobrého sluníčka nám dobré víno nevznikne, vypůjčili jsme si tento název z historie. Chceme ukázat, že vše se postupně vyvíjí jak v životě, náboženství, tak i v životě vína a vinaře.

O naše víno se staráme s láskou a v tom nám exkluzivně pomáhá skvělý vinařský technolog Roman Himal. Jsme velmi rádi, že můžeme spolupracovat s jedním z nejlepších vinařských technologů, který se výrobou vína zabývá přes 20 let.

Rekonstrukci bývalých jeslí z roku 1930 a moderní dostavbu pro vinařství Sol Invictus na nové reprezentativní sídlo navrhlo studio Collarch.

Provozovatel

Sol Invictus

Parcelní č. 974
Husova ul.
691 83 Drnholec
Tel.:
+420 601 006 030
Email:
ondrejka@solinvic...
WWW:
https://www.solin...
GPS:
48,855049 16,483133
 
 

Časová náročnost

1,5 hodiny

 
 

Aktuality

1. 12.
Rozsvícení vánočního stromečku v Drnholci

Rozsvícení vánočního stromečku v Drnholci

Drnholec, Jihomoravský kraj
27. 12.
Košt mladých vín v Drnholci

Košt mladých vín v Drnholci

Drnholec, Jihomoravský kraj
10. 5.11. 5.
Otevřené sklepy Dolní Dunajovice a Březí u Mikulova

Otevřené sklepy Dolní Dunajovice a Březí u Mikulova

Dolní Dunajovice, Jihomoravský kraj
10. 5.31. 5.
Muchova stezka – Mucha a fotografie

Muchova stezka – Mucha a fotografie

Hrušovany nad Jevišovkou, Jihomoravský kraj
12. 6.15. 6.
Lucky Cruisers Weekend

Lucky Cruisers Weekend

Pasohlávky, Jihomoravský kraj
30. 11.
Adventní jarmark v Dolních Dunajovicích

Adventní jarmark v Dolních Dunajovicích

Dolní Dunajovice, Jihomoravský kraj
1. 12.
Rozsvícení vánočního stromu v Horních Věstonicích

Rozsvícení vánočního stromu v Horních Věstonicích

Horní Věstonice, Jihomoravský kraj
1. 2.
Otevření nové expozice v Salonu vín ČR 2025

Otevření nové expozice v Salonu vín ČR 2025

Klentnice, Jihomoravský kraj