Expozice, neobvyklá svým výtvarným pojetím, souhrnně zpracovává historii a vývoj vinohradnictví a vinařství na našem území v kontextu evropských dějin. Atmosféru dýchající vínem a historií podporuje citlivé nasvícení a komponovaná dobová hudba.
V prostorách bývalých barokních zámeckých koníren se před návštěvníkem otevírají vhledy do různých dob i zemí, v nichž víno mělo své nezastupitelné místo. Expozice tak provází třeba
románským sklepem, gotickou kaplí, renesančním labyrintem či barokním divadlem a všude poskytuje srozumitelné a
obrazově bohatě zpracované informace.
Několik filmových projekcí návštěvníkovi přiblíží
rozmach vinohradnictví a vinařství v jednotlivých historických obdobích. Milým zpestřením je pak závěrečná
projekce jízdy současnou vinařskou cyklostezkou, kterou si může návštěvník vychutnat, když opravdu šlápne do pedálů zde instalovaného bicyklu.
Mezi vystavenými exponáty jsou
vzácné originály z Moravy i Čech i dokonalé repliky různých sbírkových předmětů souvisejících s vinařskou tematikou. Nejstarším exponátem je
18 milionů let dochovaný otisk révy teutonské, který vůbec poprvé dlouhodobě zapůjčilo
Národní muzeum v Praze.
Autoři expozice mysleli rovněž na děti a handicapované návštěvníky, pro které jsou zde různé
interaktivní a hmatové prvky. Výstavní prostor je
bezbariérový.