V Mikulově, jednom z klíčových měst pro vinařský turismus na jižní Moravě, proběhne ve dnech 26. až 27. března 2025 prestižní mezinárodní konference IWINETC (International Wine Tourism Conference).
International Wine Tourism Conference se koná od roku 2009 a každoročně se jí účastní několik stovek odborníků na oblast vinařství a kulinářství, včetně touroperátorů a zástupců médií zaměřených na vinařský turismus a cestování za jídlem
z celého světa.
Konference má tři hlavní cíle:
- nabídnout špičkové vzdělávací příležitosti prostřednictvím plenárních zasedání a panelových diskusí s odborníky
- poskytnout prostor pro obchodní jednání a networking během formálních i neformálních akcí.
- Součástí konferenčního programu jsou také exkurze do samotných vinařství či jiných zajímavých míst spojených s vinařským turismem.
Konference tak nabídne
možnost představit profesionálům i novinářům z celého světa Česko jako špičkovou destinaci pro tento typ turismu, včetně gastronomie, která se k vínu neodmyslitelně váže.
Klíčové vinařské destinace v Česku
Mezi nejoblíbenější vinařské destinace v tuzemsku patří
jižní Morava, především
Mikulov a jeho okolí. Jen loni se 27 % domácích a téměř 43 % zahraničních návštěvníků této oblasti rozhodlo užít si zdejší region i prostřednictvím chuťových buněk v podobě gastronomických zážitků či konzumace vína. Tato oblast je známá svými
vinařstvími a tradičními akcemi, jako jsou vinobraní a festivaly vína. Turisté zde vyhledávají autentické zážitky, navštěvují
tradiční sklepy i moderní vinařství a ochutnávají
víno místních vinařů. Mezi klíčové destinace pro vinařské nadšence patří
Pálava, včetně okolních vinařských obcí a sklepních uliček. Neméně významnou destinací vinařského turismu jsou
Velké Bílovice. Tato největší vinařská obec v Česku láká návštěvníky na ochutnávky v rodinných vinařstvích a procházky malebnými vinicemi. Další destinací proslulou svou vinařskou historií a také každoročním historickým vinobraním je
Znojmo, které přitahuje tisíce návštěvníků.