ÚvodAktualityNejlepší odrůda ročníku 2015 na Velkobílovicku je Ryzlink vlašský

Zobrazit mapu

Zobrazit vzdálenost

Gurmánská turistika

Nejlepší odrůda ročníku 2015 na Velkobílovicku je Ryzlink vlašský

31. března 2016

Velké Bílovice víno vinařství pokrm sýr vlašský ořech vinice sklep vinařská obec vinný sklep naučná stezka jablko maso Ryzlink vlašský

Odrůdou roku 2015 ve Velkých Bílovicích, největší vinařské obci u nás, se tento týden stal Ryzlink vlašský. Spolek velkobílovických vinařů ho vyhlásil za krále uplynulé sklizně po tajném hlasování. Vinaři vyhodnotili, že i když je Ryzlink vlašský pozdější odrůda, má i v tak teplém ročníku jako byl 2015 dostatek kyselinky a svěží ovocitost.

Uložit

Navštívit

0 z 5 (0x hodnoceno)

1 nejméně / 5 nejvíce

Popularita článku: 41 %

</> Embedovat

V oblasti Velkých Bílovic je v Ryzlinku vlašském cítit vlašský ořech, žlutá nebo zelenožlutá dužnina jablka, květinové aroma a bylinky. Vynikající je například v Přední hoře, od Kapličky až po sklepy. Ryzlink vlašský se hodí hlavně k sladkovodním dravým rybám, jako je pstruh nebo štika, taveným sýrům, jemně upravené drůbeži. Jeho robustní formy jdou i k smaženým sýrům a masům obalených v těstíčku s vlašskými ořechy.

Loňská úroda se vinařům nadmíru vyvedla, hrozny se sklízely zdravé a ideálně uzrálé. Nejbližší příležitost ochutnat první vína ročníku 2015 budou mít milovníci vín 2. dubna 2016, kdy Velké Bílovice ovládne 11. ročník akce Ze sklepa do sklepa. Do svého vinného hospodářství nechá veřejnost nahlédnout a ochutnat všech 53 členů Spolku Velkobílovičtí vinaři.

Památky

Kaplička na Hradišťku ve Velkých Bílovicích

Na vyvýšenině uprostřed vinic nedaleko Velkých Bílovic stojí kaplička ve tvaru románské rotundy. Stojí na návrší Hradištěk-Zímarky a je od ní pěkný výhled na okolní vinice a pálavské kopce.

Gurmánská turistika

Habánské sklepy ve Velkých Bílovicích

Vinařství Habánské sklepy bylo založeno roku 1614 ve Velkých Bílovicích, v tradiční moravské vinařské obci v dobách největšího rozmachu vinařství na Moravě. Zakladateli vinařství byli Habáni – skupina reformních novokřtěnců, mírumilovných a pokrokově smýšlejících lidí.

Gurmánská turistika

Vinařství Vladimír Tetur – přívlastková vína z Velkých Bílovic

Ochutnejte jakostní a přívlastková vína z Velkých Bílovic. Přijďte se podívat na moderní vinařství a seznámit se s výrobou vína. Uvidíte špičkové zařízení na výrobu červených a bílých vín, degustační zónu, ležení vín v nerezových tancích i speciální místnost pro ležení červených vín.

Gurmánská turistika

Posezení ve vinném sklepě Frolichovo s degustací

Vinný sklep Frolichovo naleznete ve Velkých Bílovicích, největší vinařské obci v České republice. Sammotný sklípek se pak nachází na sklepní trati Půrynky. Dopřát si zde můžete jak příjemnou degustaci, tak také vynikající pokrmy.

Gurmánská turistika

Posezení ve vinném sklípku vinařství Knápek ve Velkých Bílovicích

Vinný sklep Pod panskýma je skvělé místo posezení s přáteli a samozřejmě ochutnávky vín-degustace. Čeká na vás spolehlivý vinař s vynikajícími víny a pokrmy z jižní Moravy.

Příroda

Naučná stezka Mezi vinicemi ve Velkých Bílovicích

Velké Bílovice jsou největší vinařskou obcí v České republice. Naučná stezka vás seznámí se zajímavostmi Velkých Bílovic, vinařskou a vinohradnickou tradice i se současným životem vinařů. Stezku můžete projít jak pěšky, tak na kole.

Gurmánská turistika

Vinařství Mádl Velké Bílovice

Vinařství Mádl z Velkých Bílovic pěstuje víno již po několik generací.

Gurmánská turistika

Vinařství Dalibor Osička Velké Bílovice – víno jinak

Vinařství Dalibor Osička je menší rodinné vinařství působící ve Velkých Bílovicích. Jeho historie sahá až k počátkům 20. století, avšak intenzivně se vínu věnujeme od roku 1993. Všechny naše vinice obhospodařujeme na pozemcích v katastru Velkých Bílovic o výměře 7 ha.

Gurmánská turistika

Vinařský dům Vinařství Petr Skoupil – snoubení vína a jídla

Moderní symbióza restaurace, penzionu a vinařského provozu v největší vinařské obci České Republiky – ve Velkých Bílovicích.

Letní sporty

Ze sklepa do sklepa aneb mezi vinicemi Velkých Bílovic

Název obce naznačuje, že Velké Bílovice patří k největším osadám na bývalém břeclavském panství. Velké Bílovice jsou město lidových tradic, vína a ovoce.