Nelítostný Souboj na talíři live
![souboj na talíři](https://cdn.kudyznudy.cz/services/webpmedia.ashx?file=/1ca742fa-5c09-422b-bce3-cf79609c825d/kuchar-shutterstock-117903805_1.jpg.aspx&width=300&height=200)
O víkendu
20. a 21. ledna 2024 proběhne v O2 Universu Praha
Souboj na talíři live! Poprvé uvidíte pod jednou střechou kuchaře z pořadů TV Nova jako jsou
MasterChef Česko,
Pohlreichův souboj restaurací a
Souboj na talíři. Přemek Forejt, Radek Kašpárek a Jan Punčochář, kteří mezi sebou soupeří v pořadu Souboj na talíři, se tentokrát jako „Tři mušketýři“
utkají na hlavní stagi s jinými kuchaři. Soutěž jeden na jednoho bude probíhat tak, že jeden z mušketýrů se utká proti zástupci restaurace vystavovatelů. A každý z nich bude muset uvařit jeden
pokrm z nabídky restaurace. Jako moderátor na hlavním pódiu, kde budou probíhat souboje ve vaření, se představí Zdeněk Pohlreich. Dalším průvodcem bude i oblíbená moderátorka Zorka Hejdová. Výsledný pokrm budete moci ochutnat v připraveném stánku.
Vyberte si z kalendáře další gastronomické akce
Letenské prase aneb Zabíjačka v muzeu
![Zabijačka](https://cdn.kudyznudy.cz/services/webpmedia.ashx?file=/79e2d6be-1ad0-4685-9971-2d210b8feb79/zabijacka-shutterstock-175738922.jpg.aspx&width=300&height=200)
Zažít atmosféru staročeské zabijačky a ochutnat zabijačkové speciality můžete v rámci akce
Letenské prase aneb Zabijačka v muzeu, která se bude konat
20. ledna 2024 před budovou
Národního zemědělského muzea. Patnáctý ročník slavností přinese
ukázky tradičních postupů zpracování vepřového masa, které proběhnou v režii řeznického mistra, pana Radka Janouta z řeznictví U Bejka. V budově muzea si lze pohodlně posedět v
„muzejní hospůdce“ a ochutnat zabijačkové speciality. Navíc si v
muzejním gastrostudiu můžete uvařit vaše
vlastní pivo a to za doprovodu zkušeného domovarníka. Na kurz, který pořádá Národní zemědělské muzeum ve spolupráci se Sládkovou akademií a VŠCHT, je potřeba se včas předem přihlásit.
Řízky na Bukovanském mlýně
![řízek](https://cdn.kudyznudy.cz/services/webpmedia.ashx?file=/de1bf0ec-bd7c-4b09-bd3b-5d6fcbebb1e1/rizek-shutterstock-1770190769.jpg.aspx&width=300&height=200)
Kdo má rád řízky všeho druhu, neměl by vynechat výlet na Slovácko v termínu
19. až 21. ledna, kdy se na
Bukovanském mlýně bude konat
Festival řízků! Můžete ochutnat jak klasický řízek v trojobalu, vyhlášený
vídeňský telecí řízek či zkusit něco nového jako například
řízek z africké zebry nebo řízek z
klokaní svíčkové a mnohé další speciality. Většinu řízků dělají zdejší kuchaři v malých
100 g porcích, abyste si mohli zkombinovat a vychutnat více druhů. Podle legendy slavný vojevůdce v dopise císaři Františku Josefovi I. doporučil pochoutku, se kterou se seznámil v Benátkách. Jednalo se o kotletu obalovanou směsí strouhanky a parmazánu. Císařský kuchař však parmazán k dispozici neměl a nahradil jej moukou a vejcem.
Košt kysaného zelí
![kysané zelí](https://cdn.kudyznudy.cz/services/webpmedia.ashx?file=/dbd35027-70f5-4ac5-b10f-5f361db7117e/kysane-zeli-shutterstock-1607180977_1.jpg.aspx&width=300&height=200)
V sobotu
27. ledna se bude v
Pohořelicích konat tradiční soutěž
ZeloFest – košt kysaného zelí. Jejím smyslem je vyzdvihnout a více zpopularizovat kysané zelí, které je svým způsobem
součástí Moravy a patří k naší tradici. Rozhodně si skvěle pochutnáte a dobře se pobavíte u dobrého vína a lidové muziky. Poslední ročníky se konají v sále Staré Radnice a již tradičně je zde
vystavováno mezi 130 -170 vzorky z celé republiky. Bývají zastoupeny vzorky z
Pohořelic a okolí,
Dvora Králové nad Labem,
Pardubic,
Prahy,
Dobřan, Jilmového u
Tišnova atd.
Masopust v Českém Krumlově
![masopust krumlov](https://cdn.kudyznudy.cz/services/webpmedia.ashx?file=/6c0706bd-016a-43a4-a9f6-f4938806e252/masopust-krumlov-16027b.jpg.aspx&width=300&height=200)
Pestrobarevné průvody masek, dobré jídlo a pití – takové je
masopustní veselí na Českokrumlovsku. Masopust v ulicích Českého Krumlova a na řadě míst v jeho okolí se bude letos konat
od 10. do 18. února 2024. Kromě rozjásaných procesí kejklířů, muzikantů a pestrých masek, kterými masopustní oslavy každoročně vrcholí, si můžete užít masopustní hodování a ochutnat tradiční zabijačkové speciality. K tradicím
krumlovského masopustu patří
zabijačkové a
vepřové hody v krumlovských restauracích anebo
pečení koblížků v
klášterech.
Když na víno, tak na Moravu…
![víno](https://cdn.kudyznudy.cz/services/webpmedia.ashx?file=/ea89f9ae-ccc7-43df-b137-d08f0601d2e3/chardonney-vino-shutterstock-520452046.jpg.aspx&width=300&height=200)
Už se těšíte na jaro a další dny otevřených sklepů? Nemusíte čekat dlouho, protože například v
Novém Šaldorfu a v Dobšicích u Znojma se tyto vinařské akce pořádají v zimě.
Obcházení otevřených sklepů v Novém Šaldorfu provází dne
20. ledna 2024 večerní zábava
a hlavně
recesistická soutěž tříčlenných družstev
v kopání písku v podzemních chodbách. Ta se snaží lidem ukázat, jak neskutečné dřiny bylo třeba k vykopání velkých šaldorfských sklepů v tvrdém mořském pískovci. Dosavadní
rekord je 425 kg vykopaného a vyneseného písku
za 15 minut! Těšit se můžete nejen na velkou zábavu, ale i na
spoustu místních vín, na svařák a na studené i teplé jídlo. Nalévá se pouze do skleniček s logem „Šaldorfských sklepů“. Skleničky se kupují v jednotlivých otevřených sklepech. Jejich nákupem přispíváte na doprovodný program. Vstupné se neplatí.
![víno sklípek](https://cdn.kudyznudy.cz/services/webpmedia.ashx?file=/1ecd44d1-f8c4-4a05-a7ff-58333e3875e5/vino1.jpg.aspx&width=300&height=200)
Již 24. ročník
Salonu vín České republiky bude poprvé otevřen široké veřejnosti první únorový čtvrtek, tj. 1. února 2024 od 10:30 do 18:00 hod. V tento den můžete
poprvé ochutnat novou kolekci 100 vín oceněných zlatou medailí Salon vín České republiky 2024.
Na
putování po dobšických sklípcích se můžete vypravit v
sobotu 17. února. Nabídka stanovišť, kterými jsou pískovcové sklípky, zděné sklepy, lisovny a místa k posezení u vína, nabídnou vinařství i drobní vinaři přibližně
šedesát degustačních vzorků. Vše je v dosahu zvládnutelném pěšky, případně využijete koňské bryčky dělající okružní jízdu. Mimo vlastní degustaci a nezbytné
kulinářské speciality vás čeká na mnoha místech
hudební produkce od nezbytné cimbálové muziky přes harmoniku a kytaru až po skotské dudy.
Lovosický zimní košt vín z Čech ve sklepení Pfannschmidtovy vily
![víno](https://cdn.kudyznudy.cz/services/webpmedia.ashx?file=/f9f407cf-6b45-4635-96ce-b1f745cf7702/vino-shutterstock-377317186.jpg.aspx&width=300&height=200)
Velký
zimní košt vín z Čech, kde účastníci potkají řadu známých i méně známých vinařů na jednom místě se uskuteční
20. ledna 2024 v historickém
rozsáhlém sklepení Pfannschmidtovy vily. Jedná se o dům, kde nyní sídlí městská knihovna a informační centrum. Návštěvníci se mohou těšit na setkání s přibližně
15 vinaři z Čech. Bude možné ochutnat vína z
Mělníka,
Roudnice,
Žernosek,
Českého středohoří, ale i Lounska nebo Podkrušnohoří.
Lovosice jsou skvěle dopravně dostupné po dálnici D8 nebo přímým rychlíkem z
Prahy.