Gastronomické akce

Letenské prase

Tato akce již proběhla a není tedy aktuální. Prohlédněte si aktuální akce v okolí této již neaktuální akce, prozkoumejte aktuální akce v regionu Praha nebo navštivte Gastronomické akce v celé ČR.
Tradiční ukázky řeznického umění, prodej zabijačkových specialit, povídání o masopustních zvycích i historii řeznického cechu, komentované prohlídky i masopustní průvod – to vše vás čeká 20. 1. 2024 v Národním zemědělském muzeu v Praze na Letné.
Na co se můžete těšit? 

Muzejní dvorek
11:00–12:00 a 14:00–15:00         komentované ukázky bourání prasete a výroby zabijačkových specialit – řeznický mistr Radek Janout (Řeznictví U Bejka)  
12:00–12:30       Přeštík a jeho přátelé – O záchraně českého strakatého prasete – Eva Weisbauerová  (Výzkumný ústav živočišné výroby v. v. i.)  
15:00–15:30     masopustní hra, představení tradičních masopustních maškar (Ty-já-tr) 
16: 50                  pohřbívání basy a konec masopustu  

Budova muzea
10:00–17:00       výtvarné dílničky pro děti i dospělé (výroba hudebního nástroje a masopustního pokrmu z papíru)                         
11:00–11:30 a 14:00–14:30         Z řeznického cechu – komentovaná prohlídka s Lucií Kubáskovou, kurátorkou podsbírky Potravinářství 
11:30–12:30, 13:30–14:30 a 15:30–16:30             Zapomenuté zabijačkové recepty – gastronomické workshopy se Starou gardou Asociace kuchařů a cukrářů / 
11:30 –12:15    Masopustní gastronomické tradice – komentovaná prohlídka s Jitkou Sobotkovou, kurátorkou podsbírky Gastronomie 
15:30–16:15     divadelní překvapení pro děti  
16:20–16:50     taneční vystoupení – folklorní soubor Gaudeamus (VŠE) 

Připravena je řeznická stezka pro děti i dospělé s kvízem a slosováním o cenu v 11:55, 13:55 a 15:55 na muzejním dvorku, oddychová zóna s masopustními a jinými sladkostmi, prodej zabijačkových specialit, občerstvení, horké i studené nápoje i opékání špekáčků

Programem provází Adam Halaš. 
Vstupné: 100 Kč/osoba; děti od 3 let, senioři od 65 let a studenti 50 Kč/osoba
Maškary v masopustních kostýmech mají vstup zdarma.

Provozovatel

Národní zemědělské muzeum Praha

Kostelní 44
Praha 7
170 00 Praha
Tel.:
+420 720 949 282
Email:
katerina.capounov...
Facebook:
https://www.faceb...
WWW:
https://www.nzm.c...
WWW:
https://www.nzm.cz/
GPS:
50,097076 14,423283
 
Region:
Praha
Tipy na výlet:
Praha a okolí
 

Cena

Cena: 100 Kč

Snížená cena: 50 Kč

Poznámka:základní vstupné 100 Kč/ osoba, děti od 3 let, senioři od 65 a studenti 50 Kč/os

 

Časová náročnost

3,0 hodiny

 
 

Aktuality