ÚvodKalendář akcíGastronomické akceLiškové menu Na Krétě v Hořovicích
Tato akce již proběhla a není tedy aktuální. Prohlédněte si aktuální akce v okolí této již neaktuální akce, prozkoumejte aktuální akce v regionu Středočeský kraj nebo navštivte Gastronomické akce v celé ČR.
V našich speciálech se snažíme nabízet hlavně sezónní suroviny. Letošní počasí nám to maličko komplikuje. Lišky začaly růst dříve. Přesto jsme i letos jejich rychlý nástup zachytili, recepty z lišek vyladili k dokonalosti, a nyní vám můžeme hrdě předložit krásné speciální liškové menu.
Houby lišky, známé pro svou charakteristickou zlatavou barvu a jedinečnou chuť, jsou velmi ceněné u kuchařů a gurmánů po celém světě. Jedním z hlavních důvodů, proč jsou lišky tolik oblíbené, je jejich výrazná, aromatická chuť a vůně. Lišky mají jemnou, ale přesto výraznou ovocnou vůni, která připomíná meruňky nebo lesní ovoce. Tato vůně a chuť přidává pokrmům hloubku a komplexnost, kterou jiné houby často nemají. Další plusové body sbírají lišky za texturu. Jsou pevné, masité a při vaření se jen tak nerozpadnou. 

Naše kreativní šéfka a finalistka soutěže Masterchef, Jitka Veselá, lišky miluje! A přípravu nového speciálního liškového menu si užívala. Přijďte ochutnat výsledek práce jejího týmu a přesvědčit se, jak se s liškami letos popasovala.  


Přijďte si pochutnat od 6.6 do 26.6. 2024 k nám na Krétu. 

Představujeme speciální liškové menu:
Polévka: Kulajda s čerstvými a nakládanými liškami (90 Kč)
Salát: Míchaný salát s restovanými a nakládanými liškami (240 Kč)
Předkrm 1: Bruschetta s liškovým ragú (190 Kč)
Předkrm 2: Tataki z hovězí svíčkové s restovanými liškami (290 Kč)
Hlavní chod 1: Kuřecí supreme se smetanovou liškovou omáčkou (390 Kč)
Hlavní chod 2: Rib eye steak, demi glace, liškové ragú (560 Kč)
Dezert: Tvarohové nočky, mačkané jahody, zakysaná smetana (120 Kč)

Jednotlivé pokrmy speciálního liškového menu jsme pro vás detailně popsali na našem blogu na webu restaurace.
28. 9.
Vycházka ke hradu Valdek

Vycházka ke hradu Valdek

Hořovice, Středočeský kraj
28. 10.
Historické prohlídky v hořovickém muzeu

Historické prohlídky v hořovickém muzeu

Hořovice, Středočeský kraj
21. 6.28. 10.
Zachráněné poklady – výstava

Zachráněné poklady – výstava

Hořovice, Středočeský kraj
4. 10.5. 10.
Cibulový jarmark Hořovice 2024

Cibulový jarmark Hořovice 2024

Hořovice, Středočeský kraj
28. 10.
Barefoot sandály

Barefoot sandály

Žebrák, Středočeský kraj
6. 4.28. 10.
Ševci výstava v žebráckém muzeu

Ševci výstava v žebráckém muzeu

Žebrák, Středočeský kraj
26. 4.
Žebrácký vandr

Žebrácký vandr

Žebrák, Středočeský kraj

Ubytování a restaurace v okolí

Gurmánská turistika
Restaurace Na Krétě

Restaurace Na Krétě

Hořovice, Středočeský kraj
Ubytování
Penzion Ranch Hořovice

Penzion Ranch Hořovice

Hořovice, Středočeský kraj
Ubytování
Pension Villa Hořovice

Pension Villa Hořovice

Hořovice, Středočeský kraj
Ubytování
Ubytování u Prejzků

Ubytování u Prejzků

Lhotka, Středočeský kraj
Ubytování
Glamping v Levandulovém údolí

Glamping v Levandulovém údolí

Chodouň, Středočeský kraj
Ubytování
Ermi Hotel

Ermi Hotel

Jince, Středočeský kraj