Menu
 
+ Vložit článek
ÚvodKalendář akcíGastronomické akceValentýnský gastrovečer na zámku Žďár nad Sázavou
Valentýnský gastrovečer na zámku Žďár nad Sázavou
"> "> "> ">
14. 2.
Přidat foto
Gastronomické akce

Valentýnský gastrovečer na zámku Žďár nad Sázavou

Tato akce již proběhla a není tedy aktuální. Prohlédněte si aktuální akce v okolí této již neaktuální akce, prozkoumejte aktuální akce v regionu Kraj Vysočina nebo navštivte Gastronomické akce v celé ČR.
omáčka předkrm pyré vinařství Adolph Kolping káva zelenina pomeranč whisky květák salát dezert Žďár nad Sázavou Pavlov zámek
Romanticky laděné menu při svíčkách z kuchyně žďárské Střední gastronomické školy Adolpha Kolpinga si vychutnáte při tónech romantického klavíru. Při zakoupení vstupenky můžete možné uplatnit 20% slevu na zámecké ubytování.
Přípitek:
Růžový Gin&tonic

Studený předkrm:
Marinovaný lososový pstruh s okurkovou tapiokou a mangovou omáčkou, párováno s „TO PRVNÍ“ couvée Ryzlink Vlašský  a Rulandské bílé 2021, vinařství Přátelé Pavlova, Pavlov

Polévka:
Chřestový krém s krutony a bylinkový olej

Teplý předkrm:
Rolované kuřecí stehno v parmské šunce s citronovou nádivkou, šafránové rizoto a marinovaný květák, párováno s Naše bílé 2021, vinařství Přátelé Pavlova, Pavlov

Hlavní chod:
Vepřová panenka připravovaná metodou  ,,sous-vide, s restovanou zeleninou  a batátové pyré s brambory párováno s Cabernet Sauvignon Rosé, pozdní sběr, vinařství Petr Bíza, Čejkovice

Sýry:
Terina z kozího sýru s pistáciemi, pomerančovo/mrkvové pyré s lístky salátu, párováno s Pinot Noir, vinařství Josef Chromý, Tasmánie

Moučník/ dezert:
Čokoládová pěna s rakytníkovým gelem, omáčkou z granátového jablka a čokoládovou dekorací

Káva:
Espresso, Espresso Macchiato – výběrová káva 100% arabika (portfolio pražírna Kafe Křižka)

Digestive:
Southern Comfort – elegantní bohatý likér z whisky s chutí broskve, pomerančů a vanilky
Uložit
Navštívit
0 z 5 (0x hodnoceno)
1 nejméně / 5 nejvíce
Popularita článku: 10 %
</> Embedovat

Provozovatel

Zámek Žďár nad Sázavou

Zámek 8/8
592 01 Žďár nad Sázavou
Tel.:
+420 602 565 309
Tel.:
+420 564 565 231
Email:
tic@zamekzdar.cz
Email:
events@zamekzdar.cz
Facebook:
https://www.faceb...
WWW:
https://zamekzdar.cz
GPS:
49,581698 15,936073
 
Region:
Kraj Vysočina
Oblast:
Koruna Vysočiny
Město:
Žďár nad Sázavou
Tipy na výlet:
Žďár nad Sázavou a okolí
 

Cena

Cena: 2 000 Kč

 

Časová náročnost

4,0 hodiny

 
Nahlásit neaktuální obsah
 

Aktuality

Svátek zamilovaných se slaví v Česku dvakrát!

Svátek zamilovaných se slaví v Česku dvakrát!

12. únor 2023 9:39
Zážitky
Ještě před pár lety valentýnské šílenství Češi příliš neprožívali. Dnes už je vše jinak: únorový svátek zamilovaných se tu zabydlel a svůj příchod...
15. 7.
Tvořivý zámek

Tvořivý zámek

Žďár nad Sázavou, Kraj Vysočina
18. 7.
Rodinný ateliér – Já a krajina

Rodinný ateliér – Já a krajina

Žďár nad Sázavou, Kraj Vysočina
7. 8.
Rodinný ateliér – Já a krajina

Rodinný ateliér – Já a krajina

Žďár nad Sázavou, Kraj Vysočina
14. 8.
Rodinný ateliér – Já a krajina

Rodinný ateliér – Já a krajina

Žďár nad Sázavou, Kraj Vysočina
21. 8.
Rodinný ateliér – Já a krajina

Rodinný ateliér – Já a krajina

Žďár nad Sázavou, Kraj Vysočina
28. 8.
Rodinný ateliér – Já a krajina

Rodinný ateliér – Já a krajina

Žďár nad Sázavou, Kraj Vysočina
16. 7.
Rodinný ateliér – Cesta vody

Rodinný ateliér – Cesta vody

Žďár nad Sázavou, Kraj Vysočina
7. 8.
Rodinný ateliér – Cesta vody

Rodinný ateliér – Cesta vody

Žďár nad Sázavou, Kraj Vysočina
Další akce