Gurmánská turistika

Chorvatský mlýn

Restaurace Chorvatský mlýn je podle mnohých nejchorvatštější z řady pražských podniků s balkánskou kuchyní.Majitel restaurace Dražen Horvat, ověnčený mimo jiné titulem „velvyslanec chorvatské kuchyně“, pochází z bývalé Jugoslávie a do své restaurace si přivezl kousek své domoviny.
Pestrá nabídka středomořských specialit vyniká zejména čerstvostí surovin, které pan majitel dováží od Jaderského moře. V nabídce čerstvých ryb nechybí pražmy, mořští vlci, kambaly či ryby sv. Petra. Vinný lístek nabízí výborná chorvatská vína, ale také vína z Itálie či Moravy. Pro náročné jsou v nabídce i prestižní ročníková šampaňská vína, která se mimochodem dokonale snoubí s rybími specialitami. Restaurace je dostupná autem či pražskou hromadnou dopravou, a kdo se rád projde, může vyrazit například od nejbližší zastávky metra A Bořislavka na Evropské. Restaurace ve svých rozšířených službách nabízí také možnost cateringu. Zákazníci si tak mohou vychutnat to nejlepší z chorvatské kuchyně kdekoliv chtějí. 

Restaurace získala prestižní ocenění v podobě dvou Zlatých lvů pro sezónu 2020.

Aktuality