Původní budova kláštera v sousedství zříceniny klášterního kostela Rosa coeli byla částečně zrekonstruována, přebudována pro účely ubytování a nově vybavena. Provozovatelem Penzionu Rosa coeli je Biskupství brněnské.
Díky výhodné poloze a novému vybavení můžeme poskytnout pronájem pokojů návštěvníkům všech věkových kategorií. Od 1. 7. 2018 je kapacita objektu 18 pevných lůžek (s možností dalších 10 přistýlek). Nástup na pobyt je od 15:00 prvního dne pobytu a nejpozději do 10:00 posledního dne pobytu hosté uvolní pokoj a předají klíče správci budovy.
Psi, kočky a jiná zvířata nemohou být v klášteře Rosa Coeli ubytována, s výjimkou slepeckého psa doprovázejícího nevidomého hosta.
Klášter Rosa Coeli je jednou z nejvýznamnějších vrcholně gotických sakrálních staveb ve střední Evropě.