ÚvodCo chcete dělat?Gurmánská turistikaPivovar Koliba v Litoměřicích
Gurmánská turistika

Pivovar Koliba v Litoměřicích

V litoměřickém minipivovaru Koliba můžete ochutnat prvotřídní nefiltrovaná a nepasterovaná piva, která jsou vařena s láskou z kvalitních přírodních surovin bez pomocné berličky chemických přípravků. Pivo se zde vyrábí jen z nejlepšího sladu a žateckého chmele.
Každé z piv pivovaru Koliba má plnou chuť, vyrovnaný říz a hořkost, sametovou pěnu a krásnou barvu. K napití láká i svou vůní. Výroba piv zde končí v ideálním bodu, a to před filtrací a pasterací, proto si pivo z minipivovaru Koliba zachovává svou chuť i vůni a udržuje si svou přirozenou trvanlivost díky kultuře pivovarských kvasnic. Neztrácí tím také látky působící blahodárně na organismus a jeho imunitu.

Pivo se zde vaří v měděné varně přímo mezi hosty ve valašské kolibě v Hotelu Koliba. Používá se klasický dvourmutový postup.

Kvašení mladiny probíhá v pivovarském sklepě v otevřených kvasných kádích a mladé pivo se pak nechává minimálně měsíc zrát v ležáckém sklepě, aby se jeho chuť zakulatila a vyrovnala a obsluha vám mohla naservírovat prvotřídní kousek.

Aktuality

31. 8.
Den pro děti na Zahradě Čech 2024

Den pro děti na Zahradě Čech 2024

Litoměřice, Ústecký kraj
20. 7.21. 7.
Pouť na Zahradě Čech

Pouť na Zahradě Čech

Litoměřice, Ústecký kraj
13. 9.18. 9.
Výstava Zahrada Čech 2024

Výstava Zahrada Čech 2024

Litoměřice, Ústecký kraj
29. 3.3. 11.
Lodní linka T91 Ústí nad Labem – Litoměřice – Roudnice

Lodní linka T91 Ústí nad Labem – Litoměřice – Roudnice

Litoměřice, Ústecký kraj
12. 10.
Máchův běh

Máchův běh

Litoměřice, Ústecký kraj
2. 1.31. 12.
Prohlídky budovy staré radnice

Prohlídky budovy staré radnice

Litoměřice, Ústecký kraj
2. 1.31. 12.
O historii staré litoměřické radnice

O historii staré litoměřické radnice

Litoměřice, Ústecký kraj
7. 6.29. 9.
Patrik Hábl – Depositum

Patrik Hábl – Depositum

Litoměřice, Ústecký kraj