Menu
 
+ Vložit článek
ÚvodCo chcete dělat?Gurmánská turistikaPivovar Ruprenz v Uhřínovicích
Gurmánská turistika

Pivovar Ruprenz v Uhřínovicích

pivo pivovar výroba piva Brtnice Uhřínovice Kraj Vysočina
Pivovar Ruprenz naleznete v obci Uhřínovice, která se nachází v samém srdci Vysočiny nedaleko města Brtnice. Původní jméno obce pocházející z 13. století je Ruprenz, odtud tedy název piva.
Založení pivovaru v roce 2013 předcházelo několik let domácího vaření, ladění receptur a pořizování potřebných technologií. K výrobě piva došlo naprosto přirozeným vývojem. Od počátečních ojedinělých pokusů až po nezvladatelné nutkání pravidelného vaření piva.

V současné době se v pivovárku vaří pivo Ruprenz pro potřebu obce a nejbližšího okolí a jeho sládek Martin Povýšil by rád vyplnil bílé místo na mapě místního pivovarnictví, které vzniklo uzavřením brtnického pivovaru v roce 1945. Standardně se dnes v pivovaru vaří spodně kvašená piva plzeňského typu – výčepní 10° a polotmavá 11° EPM s plnou sladovou chutí a sladkým dozvukem. Pivo je stáčeno do sudů o objemu 15 l, 30 l a 50 l a nepravidelně i do lahví. Piva z pivovaru Ruprenz jsou nefiltrovaná a nepasterizovaná. Ke svátečním událostem se v pivovárku plánuje výroba pivních speciálů (např. vánoční devatenáctka).

Vzhledem k tomu, že provoz pivovárku je nepravidelný, pro případnou návštěvu či objednávku piva prosím kontaktujte p. Povýšila.
Uložit
Navštívit
3 z 5 (3x hodnoceno)
1 nejméně / 5 nejvíce
Popularita článku: 49 %
Počasí: dnes 24 °C
< >
</> Embedovat

Otevírací doba

Poznámka: Pro případnou návštěvu či objednávku piva prosím kontaktujte p. Povýšila.
 

Aktuality

Kalendář 2024: Průvodce pro milovníky piva: exkurze, muzea, stezky, lázně i festivaly

Kalendář 2024: Průvodce pro milovníky piva: exkurze, muzea, stezky, lázně i festivaly

Gurmánská turistika
Skvělá chuť českého piva má ve světě výbornou pověst. Není tedy divu že jsou Češi pokládáni za experty na výrobu i jeho ochutnávání. V říši piva...