Šéfkuchařka Manana Toidze, neboli paní Mančo, pochází z Tbilisi. Láskou jejího života se stalo vaření, a tak není divu, že si získala nejen srdce svých zákazníků, ale hlavně jejich žaludky.
Temperamentní
paní Mančo žije v České republice již
10 let a konečně si
splnila svůj dlouholetý
sen. Otevřela si uprostřed
Prahy svou
vlastní restauraci, kde jsou k dostání speciality
mezinárodní,
gruzínské i
české kuchyně. Suroviny pocházejí pouze od českých farmářů.
Ať už se jedná o lehký rychlý oběd, svačinu nebo večeři – Polévkárna paní Mančo je vždy dobrá volba a zákazníci se rádi vracejí, aby si znovu pochutnali na
marocké polévce harira s cizrnou nebo na
hovězím boršči po gruzínsku. Na přání lze zajistit i kompletní
vegetariánské či
veganské menu, menu
v bio kvalitě nebo z
bezlepkových jídel.