Pru58

Name: Pru58 – Kudy z nudy
Location: Pru58

ingredience restaurace Armáda spásy interiér Jihovýchodní Asie Holešovice

Cool restaurace s interiérem, který bere dech. Místo, které přesahuje hranice asijské kulinářské tradice a ctí jídlo, chuť, udržitelnost a komunitu. Filozofie Pru58 je založena na udržitelnosti surovin, pěstování bylin a lokálních produktech farmářů.

Razíme heslo, nemá smysl vozit ingredience přes půlku světa, když je máme pod nosem. Dokonalé české ingredience s asijským twistem založené na cestování šéfkuchaře Štěpána Návrata a jeho týmu vás nejen okouzlí, ale příjemně překvapí svou hřejivou atmosférou podniku a kulturním zážitkem.

Své brány otevíráme každý týden od pondělí do neděle. Přes poledne servírujeme „streetfood“ z rušných ulic jihovýchodní Asie a večer nabízíme lokální dynamické menu včetně degustačního. Nedílnou součástí podniku je jednou za měsíc zážitkový „chef´s table“ pro 14 hostů, kdy osobně poznáte celý tým při několika hodinovém hodování. Naše menu je inspirováno samotnou definicí zemědělství. Věděli jste, že trvá 4 měsíce vyrůst cibuli od semínka? Půda, vzduch a voda nám dává možnost s radostí ochutnat sezónní ingredience našich farmářů.

Restaurace nabízí 48 míst k sezení, 14 míst na baru a 42 míst na letní terase. Pořádáme akce až pro 180 lidí s venkovním sezením. Interiér vytvořil Mario Wild ve spolupráci se Štěpánem a jeho partnerkou Veronikou po dlouhých diskuzích o ideálním podniku. I proto se zde budete cítit jako doma. Společně vybrali přírodní materiály jako dřevo, kov, kamenné desky či betonovou stěrku doplněné lešenářskými trubkami a exotickou zelení.

Dominantou prostor je 5metrový fíkus osobně vybraný a dovezený z holandských trhů. Okolí restaurace je v urbanistické části Holešovic neboli Mokřadu a našimi sousedi jsou lidé z Armády spásy, které pravidelně zásobujeme.

Uložit

Navštívit

0 z 5 (0x hodnoceno)

1 nejméně / 5 nejvíce

Popularita článku: 47 %

Počasí: dnes9 °C

< >

</> Embedovat

Provozovatel

Pru58

Tusarova 58
Praha 7-Holešovice
170 00 Praha

Tel.:: +420 606 980 612
Email:: INFO@PRU58.CZ
WWW:: https://pru58.cz/...
GPS:: 50,101810 14,453410

Region:: Praha

Tipy na výlet:: Praha a okolí

Časová náročnost

1,5 hodiny

Nahlásit neaktuální obsah

Cestujte pohodlně vlakem kamkoliv a kdykoliv. S jednou výhodnou jízdenkou napříč všemi spoji i dopravci, které Vám napoví OneTicket vyhledávač. Zvolte odkud pojedete pro vyhledání spojů.

Odkud:

Kam:

Vyhledat spoje na OneTicket

Aktuality

Ochutnejte špičková menu na festivalu Restaurant Week v Praze

6. březen 2024 6:00

Gurmánská turistika, Praha

Od 6. do 24. března 2024 se v Praze koná další ročník světového festivalu Restaurant Week. Všem milovníkům dobrého jídla nabídne luxusní...

50 tipů kam jít na kvalitní jídlo do skvělé (chcete-li luxusní) restaurace

Gurmánská turistika

Nechte se okouzlit jedinečnou gastronomií a neopakovatelnými interiéry, které ještě více umocní romantickou atmosféru. Naše tipy jsou ideálním místem...