Restaurace Bruxx

Name: Restaurace Bruxx – Kudy z nudy
Location: Bruxx

pivo hranolky restaurace majonéza brambor pokrm Zlatý lev Praha 2 mušle

Velkorysé prostory restaurace se nacházejí v novorenesančním Národním domě a jsou rozděleny do několika místností a dvou pater.

Šéfkuchař a spolumajitel Jan Pípal připravuje pokrmy podle originálních belgických receptur a z originálních surovin. V Bruxxu jsou základem mušle, které se čerstvé dovážejí několikrát do týdne a podávají spolu se smaženými hranolky a domácí majonézou. Jejich přípravu můžete sledovat v otevřené kuchyni. Málokdo si umí představit, kolik práce a úsilí se skrývá za křupavými a dozlatova smaženými hranolky.

Vše začíná náročným výběrem vhodné odrůdy a správného typu brambor a končí pro belgickou kuchyni typickým dvojitým smažením v hovězím loji. V Bruxxu si pochutnáte také na vynikajících čerstvých ústřicích. V nabídce brasserie je přes šedesát druhů belgických lahvových piv a na čepu dalších osm svrchně kvašených piv, k tomu každých čtrnáct dní i jedno pivo z tuzemského minipivovaru.

Světem belgických piv od witbieru, lambiku a geuze až po trapistická piva vás provedou pivní sommelieři.

Pro dámy se točí pivo Hoegardeen Rose. Pestrá nabídka zákusků vzniká pod dohledem cukráře Lukáše Skály.

Restaurace získala prestižní ocenění v podobě Zlatého lva pro sezónu 2020.

Uložit

Navštívit

0 z 5 (0x hodnoceno)

1 nejméně / 5 nejvíce

Popularita článku: 48 %

Počasí: dnes1 °C

< >

</> Embedovat

Provozovatel

Bruxx

náměstí Míru 9
120 00 Praha 2

Tel.:: +420 224 250 404
Email:: info@bruxx.cz
WWW:: bruxx.cz
GPS:: 50,075630 14,437941

Region:: Praha

Obec:: Praha 2

Tipy na výlet:: Praha 2 a okolí

Otevírací doba

leden - prosinec
1.1. - 31.12.
pondělí	11:30 - 23:00
úterý - středa	11:30 - 23:30
čtvrtek - sobota	11:30 - 24:00
neděle	11:30 - 23:00

Časová náročnost

1,5 hodiny

Nahlásit neaktuální obsah

Cestujte pohodlně vlakem kamkoliv a kdykoliv. S jednou výhodnou jízdenkou napříč všemi spoji i dopravci, které Vám napoví OneTicket vyhledávač. Zvolte odkud pojedete pro vyhledání spojů.

Odkud:

Kam:

Vyhledat spoje na OneTicket