ÚvodCo chcete dělat?Gurmánská turistikaŠnečí farma Praha – největší šnečí farma v Česku
Gurmánská turistika

Šnečí farma Praha – největší šnečí farma v Česku

Šnečí farma v Dolních Chabrech každý rok vyprodukuje 30 tun šneků. Ochutnat je můžete v restauraci přímo na farmě.
Na Šnečí farmě Praha se chovají zatím dva druhy šneků, a to hlemýžď Helix Aspersa Müller a hlemýžď africký (kaviárový) Helix Aspersa Maxima. Tito šneci dosahují pohlavní zralosti již za 6 měsíců. Mají vysokou a kvalitní produkci kaviáru, velmi chutná játra a jsou adaptabilní na středoevropské klimatické podmínky. Snažíme se den, co den poskytovat nejlepší podmínky pro naše šneky. Vysokou vlhkost, optimální teplotu, přísnou hygienu a kvalitní stravu, to vše (a Slunce) nám umožňuje mít krásné a kvalitní šneky. Díky neustálé péči a kontrole garantujeme kvalitu naší produkce.
 
Restaurace s krásnou letní terasou s možností ochutnat šnečí speciality. Nabízíme ty nejlepší šnečí produkty. Šnečí maso je pochoutkou, kterou vyhledávají gurmáni z celého světa, a má svou tradici i v naší gastronomii, především z doby první republiky.
 

Šnečí maso je zdravé

Šnečí maso je zdravé a výživné, obsahuje pouze 60 kalorií na 100 gramů, obsahuje vysoce kvalitní proteiny, neobsahuje cholesterol a má velmi nízký podíl tuku. Jeho výhodou je relativně vysoký podíl vápníku prospěšný pro naše klouby a byly i prokázány pozitivní účinky konzumace šnečího masa u lidí s kardiovaskulárními problémy. Šnečí maso tedy není jen chutné, ale i zdravé.