Včelín na střeše pražského
hotelu InterContinental je evropským unikátem,
ve střední Evropě je to první hotel, který se chovem včel zabývá. S netradičním nápadem přišel bývalý ředitel hotelu Alexander Schreiter, který se inspiroval v Americe. Dnes na vše dohlíží
šéfkuchař Miroslav Kubec. Med stáčený z úlů bude především použit
pro hosty na snídaně. Jako první budou moci sladkou pochoutku ochtnat hosté
v květnu 2014, kdy se očekává výnos asi 200 kg medu. Měsíční spotřeba hotelu je rovněž 200 kilogramů, takže se do budoucna budou včelstva na střeše rozšiřovat.
V hlavním městě přitom
nejsou včely ničím vyjímečným. Našli byste je například na
Pražském Hradě, v areálu
Vyšehradu nebo na střeše obchodního centra Nový Chodov. Stejný nápad mělo také
pražské letiště, které svůj vlastní med rozdává v malých skleničkách jako propagační dárek.
Včely mají oproti předsudkům
v centru Prahy dost potravy, nejčastěji létají například
do sadů na Petříně, parku na
Letné či do zahrad na Starém Městě a Josefově. Včela za svůj život
nalétá asi 800 km a na jeden kilogram medu musí navštívit asi
2,5 až 5 milionů květů ve vzdálenosti 5 kilometrů od mateřského úlu.