Soutěž
České pivo pořádá Český svaz pivovarů a sladoven ve spolupráci s Výzkumným ústavem pivovarským a sladařským.
Vzorky přihlášených piv jsou
odebírány přímo v pivovarech zástupci Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského. V letošním 20. ročníku se hodnotilo v šesti soutěžních kategoriích:
Světlý ležák,
11% světlý ležák,
Světlé výčepní pivo,
Tmavé pivo,
Nealkoholická piva neochucená a
Mealkoholická piva ochucená. Degustační soutěže České pivo se mohou zúčastnit tuzemské pivovary produkující roční výstav nad pět tisíc hektolitrů. V zájmu co největší objektivity je hodnocení dvoukolové a jednotlivá kola od sebe dělí několik měsíců.
Kategorii
světlého výčepního má každý běžný spotřebitel zafixovanou jako
desítku a v našich podmínkách je to pivo k běžné konzumaci.
Světlému ležáku neřekne nikdo u nás jinak než
dvanáctka a v českých podmínkách se jedná zcela nepochybně o královskou kategorii.
Světlý ležák a "jedenáctky"
První místo v soutěži českých piv v kategorii
Světlý ležák patří
Pivovaru Holba a jejich světlému ležáku jantarové barvy s hustou pěnou
Holba Premium.
Druhou příčku soutěže světlých ležáků obsadil
Staropramen ležák, třetí místo pak patří dvanáctce
Zubr Gradus.
Mezi
jedenáctkami zvítězil
Zubr Grand, který si proti loňsku polepšil o dvě příčky. Druhou příčku obhájil
Primátor 11° ležák z náchodského pivovaru Primátor. O třetí místo se dělí dvě piva –
Bernard světlý ležák 11 z Rodinného pivovaru Bernard a Holba Šerák z
Pivovaru Holba.
Tmavá piva letošního ročníku
Kategorie světlých speciálů je
neskutečně pestrá a rozmanitá, přičemž jediným společným jmenovatelem je pro ně pouze minimální obsah mladiny 13 %. Letošním vítězem je
Litovel Premium Dark pivovaru
Litovel.
Na druhém místě v soutěži zvítězil
Bernard Černý ležák 12 a třetí místo v kategorii obsadil Braník černý pivovaru
Staropramen.
Kategorie Nealkoholické pivo
Ty, kteří si rádi vychutnaíj pivo bez alkoholu, bude zajímat další hodnocená kategorie,a to
Nealkoholická piva. Letos poprvé byla soutěž rozdělena na nealkoholická piva ochucená a neochucená.
V kategorii
nealkoholických neochucených piv zvítězil
Budweiser Free z národního podniku
Budějovický Budvar. Za tímto nápojem se umístil Zlatopramen pivovaru
Starobrno a Litovel Free pivovaru
Litovel.
V nové kategorii
nealkoholických ochucených piv zvítězil
Cool Lemon z Pivovaru
Staropramen. Druhé místo patřilo pivo
Litovel Pomelo a na třetí příčce skončila
Holba – Horské byliny.