Historie cukrovarnictví v
Hrušovanech je úzce spjata se šlechtici, kteří vlastnili zdejší velkostatek. Majitelé hrušovanského velkostatku
hrabě Khuen-Bellasi s chotí Emanuelou uvedli do provozu roku
1851 cukrovar, který denně dokázal zpracovat 30 tuny cukrovky. Manželé byli mimo jiné také mecenáši Alfonse Muchy, jemuž platili studia v Mnichově a Paříži. Další vývoj byl příznivě ovlivněn vznikem akciové společnosti mezi firmou Kürchner-Bachler a Co., hrabě Khun-Bellassi a Vídeňskou baronkou v roce 1911.
V roce
1919 zakoupila všechny akcie
Středomoravská cukrovarská a zemědělská společnost. V roce 1933 zůstal ze spojených cukrovarů v provozu pouze cukrovar Hrušovany nad Jevišovkou. V roce 1935 se majitelem cukrovaru stal významný
český cukrovarník ing. Václav Sázavský. Cukrovar vedl
do roku 1938. Byl vězněn za protinacistickou činnost v r. 1938, potom perzekuován a vězněn v roce 1950 – 1953. V roce 1969 plně rehabilitován. Zemřel roku 1974.
V červenci
1948 byl vyhláškou zřízen
národní podnik Cukrovar a rafinerie cukru Hrušovany nad Jevišovkou. V letech 1968 – 1970 byl postaven nový cukrovar Hrušovany nad Jevišovkou s kapacitou
zpracování 4 000 t řepy za den. V roce 1994 vstoupil do cukrovaru zahraniční kapitál, kdy akcie koupila firma Agrana International AG Wien. V roce
1999 došlo ke sloučení Cukrovaru v Hrušovanech s Cukrovarem Uničov a jako první cukrovar v ČR zavedl tento rok na trh ucelenou řadu výrobků pod názvem "
Korunní cukr".