Barokní Bastion XXXI je součástí opevnění Nového Města pražského, založeného roku 1348 císařem Karlem IV. Vznikl navázáním barokních hradeb na původní gotické. Dnes zde najdete originální restauraci Bastion Prague Restaurant s jedinečným výhledem na protější siluetu Vyšehradu a řadu dalších památek.
Spolu s pevností
Vyšehrad, významnou památkou fortifikace města, tvoří hradby
obranný komplex skrytý v nových vrstvách soudobé Prahy. Oblast zahrad před hradbami byla ve 14. století ponechána jako územní rezerva a zůstala nezastavěná i v době pozdějšího rozšiřování města. Zachovaná linie hradeb dosud jasně odděluje funkční územní celky před hradbou, Nové Město a kampus Karlovy univerzity, a za hradbou, park Folimanka a část města pod Vyšehradem.
Dnes je v prostorách Bastionu originální restaurace
Bastion Prague Restaurant, který díky své poloze nabízí jedinečný výhled na protější siluetu Vyšehradu s kostelem sv. Petra a Pavla, na vltavská nábřeží,
Petřínskou rozhlednu a řadu dalších historických budov a kostelů. O bohatý gastronomický zážitek se postará tým zkušených kuchařů, kteří sestavují
sezónní menu jak z
české, tak
mezinárodní kuchyně, pochutnáte si zde na úžasných salátech, domácích těstoviách a v neposlední řadě na čerstvých rybách.
Malebné prostředí Bastionu láká ke
svatebním obřadům, uspořádat zde však můžete také tiskovou konferenci. Exklusivní interiery i exteriéry budovy ohodnocené významnými architekty jsou vyhledávány předními modními návrháři k pořádání
módních přehlídek. Konají se zde však také nejrůznější
kulturní akce.
K Bastionu se dostanete z Horské ulice (stojí za bazilikou sv. Karla na předmostí Nuselského mostu) nebo
po schodech z parku Folimanka.