ÚvodCo chcete dělat?PamátkyChlebová pec v obci Štolmíř u Českého Brodu
Památky

Chlebová pec v obci Štolmíř u Českého Brodu

V obci Štolmíř u Českého Brodu se nachází replika barokní pece z 18. století. Pec je plně funkční a každý měsíc se zde pořádá veřejné pečení chleba.
Chlebová pec byla v obci Štolmíř postavena roku 2013 jako replika barokní veřejné obecní pece z 18. století, a to starým způsobem, tedy z pálených cihel bez použití šamotu. Pec nemá komín, takže topení, vymetání i sázení chleba probíhá jedněmi čelními dvířky. 

Pravidelné štolmířské pečení odstartovalo 18. července 2014, od té doby jsou dodržovány měsíční intervaly pečení od dubna do listopadu.

Najednou se může upéct až třicet bochníků krásně červeného chleba s křupavou kůrčičkou.

Provozovatel

M’am’aloca o.p.s.

Havelská 3
282 01 Český Brod
Tel.:
+420 774 650 198
Email:
info@mamaloca.cz
WWW:
www.mamaloca.cz
GPS:
50,084845 14,842814
 
 

Časová náročnost

2,0 hodiny

 
 

Aktuality

22. 9.
Street Food Festival Český Brod

Street Food Festival Český Brod

Český Brod, Středočeský kraj
1. 4.28. 10.
Turistický vlak Český ráj z Prahy do Jičína a Turnova

Turistický vlak Český ráj z Prahy do Jičína a Turnova

Český Brod, Středočeský kraj
17. 8.
Brod 1995

Brod 1995

Český Brod, Středočeský kraj
29. 9.
Kutilka v pohybu

Kutilka v pohybu

Český Brod, Středočeský kraj
31. 8.
Zarážání hory s hroznovou kozou

Zarážání hory s hroznovou kozou

Klučov, Středočeský kraj
19. 4.
Velikonoční tradice ve Kšelích

Velikonoční tradice ve Kšelích

Kšely, Středočeský kraj
30. 8.
8x Divokej Bill 2024 – Úvaly

8x Divokej Bill 2024 – Úvaly

Úvaly, Středočeský kraj
1. 10.30. 11.
Výstava uniforem ze světových válek

Výstava uniforem ze světových válek

Kostelec nad Černými lesy, Středočeský kraj