ÚvodCo chcete dělat?PřírodaGurmánská stezka v Železných horách
Příroda

Gurmánská stezka v Železných horách

Vydejte se za dobrým jídlem a pitím po Železných horách! Gurmánská stezka, která vás provede z Kraskova po farmách nebo restauracích, nabízí místní speciality.

Gurmánská stezka vás zavede na farmy, k výrobcům a dá vám ochutnat místní speciality. Stezka však nenabízí jen regionální jídlo či pochutiny, ale prezentuje zároveň i práci řemeslníků a zemědělců. Na stole se tak objeví maso od místního farmáře na prkénku vyrobeném od místního truhláře. Základem je certifikát regionálního produktu.

Gurmánská stezka, která začíná u malé vísky Kraskov, kopíruje zavedené cyklostezky a navazuje na stezky turistické. V kraskově najdete černou kovárnu i úrodná pole bratrů Navrátilových. Odtud cesta míří po zelené turistické stezce do Třemošnice, kde si můžete prohlédnout vzácnou technickou památku – Berlovu vápenku. Nad ní se v kopci tyčí rozbořené stěny hradu Lichnice.

Dále trasa vede po zvlněném úbočí Železných hor západně po modré značce do Žlebských Chvalovic, kde se můžete zastavit v útulném minipivovaru. Jen kousek od něj si lze odpočinout i v restauraci Penzionu Žlebská Lhotka. V sousedních Licoměřicích se podíváte na tradiční rodinou biofarmu bratrů Vašíčkových.

Další významným bodem stezky jsou Choltice. Pod korunami starých dubů choltické obory dojdete až k místnímu zámku, který ukrývá skvostnou barokní kapli svatého Romedia, vlastivědné muzeum a expozici černého divadla. V jednom z křídel zámku je v provozu zámecká restaurace. Její lahodná zámecká medová žebra zaujmou nejen vaše chuťové pohárky, ale také vaše oči neotřelým způsobem servírování. Sladkou tečku unikátní Gurmánské stezky mohou obstarat vyhlášené kynuté choltické koláče.

Aktuality