Moštárna U Hrušků v Manětíně – Stvolenská moštárna

Moštárna v obci Stvolny existuje od roku 2008. Jedná se o moderní moštárnu ovoce, která je vybavena nejnovější technologií splňující přísné požadavky při výrobě potravin. Výrobní linka byla modernizována v roce 2015 i díky finanční podpoře z Programu rozvoje venkova.

V moštovací sezóně vám zde nabídnou čerstvý mošt. Také vás ale trápí, že si ho můžete užívat jen několik týdnů v roce? Je zde řešení – farma nabízí tepelně ošetřené (pasterované) mošty v balení bag in box o objemu 5l, které mají minimální trvanlivost 12 měsíců.

Moštováním chtějí farmáři přispět k ochraně ovocných stromů v krajině, kterých v minulosti ubylo. Vzrostlý strom může poskytnout ročně až několik set kilogramů ovoce. Při výtěžnosti 70 % moštu vám může jeden takový strom zajistit mošt na celý rok.
 

Slovo o Stvolenském moštu

Mošt je tradičním způsobem vylisován z pečlivě vybíraného ovoce. Farma ručí za to, že ovoce nepochází od silnic. Podíl ovocné složky tvoří 100 %. Pro svoji přírodní chuť je velmi oblíben u dětí. V létě osvěží chlazený s minerálkou, a naopak v zimě velmi dobře chutná horký, kdy může posloužit k výrobě svařáku. Dopřejte si to nejlepší, co nám příroda dává. 

Mošt není nijak upravován a na farmě dbají na zachování přírodního původu tohoto blahodárného nápoje. Technologie výroby zaručuje, že je neslazený, nefiltrovaný a sediment je důkazem přírodního původu nápoje. Neobsahuje žádné chemické konzervační látky, záruka trvanlivosti spočívá pouze v šetrném tepelném ošetření při cca 80 °C (pasterizace). Při tomto procesu dojde ke zničení nežádoucích mikroorganismů, ale zároveň nedochází k ničení vitamínů.