ÚvodCo chcete dělat?KulturaMuzeum pivovarnictví Krušovice
Kultura

Muzeum pivovarnictví Krušovice

Vaření vynikajícího piva má na Rakovnicku tradici stejně dlouhou jako pěstování toho nejlepšího chmele, onoho nenahraditelného koření piva, které dává pivu jeho nezaměnitelnou vůni a chuť. V minulosti vařily pivo na Rakovnicku téměř tři desítky pivovarů a modely některých z nich si můžete prohlédnout v unikátní expozici pivovarnictví, kterou najdete v budově Obecního úřadu v Krušovicích, vzdálené doslova jen pár kroků od zdejšího známého pivovaru.

V ojedinělé kolekci miniatur zaniklých pivovarů uvidíte například miniaturu pivovaru hraběte Wallise v Kolešovicích, kde se podle reklamy z počátku 20. století vařilo pivo „znamenité chuti“, pivovarů v Čisté, Novém Strašecí a několika dalších, a to nejen z Rakovnicka, ale i z Berounska a Lounska. Uvidíte tu i model elektrocentrály a umývárny sudů křivoklátského pivovaru z roku 1914, model krušovického pivovaru, jak vypadal kolem roku 1850, neuskutečněný návrh knížecího fürstenberského pivovaru v Roztokách u Křivoklátu z roku 1902, poháněného vodní turbínou, dobové strojky na plnění lahví, historické pivní korbele, bednářské nářadí včetně obřího hoblíku dlouhého 160 centimetrů, dřevěné soudky s pípou používané při domácích slavnostech, sbírku pivních lahví krušovického pivovaru od počátku 20. století až do současnosti, historické reklamy a řadu dalších předmětů včetně takových kuriozit, jakou je sbírka odznaků všech pivovarů v někdejším Československu, lyže podomácku vyrobené ze sudových desek nebo mikrovarna na pouhých 30 litrů piva – ve srovnání s obřím krušovickým pivovarem skutečný trpaslík.

Zasvěceným průvodcem expozicí vám bude pan Josef Fencl, autor expozice i tvůrce všech vystavených miniatur pivovarů. Bude vám zajímavě vyprávět nejen o vystavených předmětech, ale také vám srozumitelně vysvětlí celý proces výroby piva, od pěstování chmele až po distribuci piva a jeho čepování.

Aktuality