ÚvodCo chcete dělat?KulturaMuzeum řeznictví v Náměšti nad Oslavou
Kultura

Muzeum řeznictví v Náměšti nad Oslavou

Nové muzeum řezníků s unikátním počtem vystavených předmětů naláká nejednoho milovníka zajímavostí. Muzeum nabízí ucelený pohled na historii výroby uzenin a masných výrobků.
Uvidíte zde třeba zabijačkové troky z jednoho kusu kmene na spaření prasete, ruční mlýnky a sekyrky, narážečku, brusku, ruční kráječe uzenin, pračka na dršťky nebo půlmetrákovou železnou kolébku na drcení masa. V muzeu vás jistě zaujmou i obrazy, odznaky, výuční listy nebo erby řeznického cechu, které připomenou řeznickou historii – stát se mistrem řezníkem totiž nebyla v minulosti vůbec snadná věc. Ještě za Rakouska-Uherska se jím mohl stát leda syn mistra nebo tovaryš, který si vzal mistrovu vdovu.

Muzeum nabízí více než 1000 různě starých exponátů. Některé stroje jsou repasované, jiné jsou ponechány v původním stavu. Jedná se o největší sbírku strojů, které se zabývají řeznictvím v České republice. Unikátem je také pila na řezání morkových kostí do polévky nebo lis na škvarky či váha na půlku prasete. K tomu se muzeum může pochlubit nádhernou kolekcí řeznických nožů a ocilek. V muzeum sousedícím s moderní výrobnou uzenin rádi přivítají každého zájemce o prohlídku, vstupné se nevybírá.

Aktuality

21. 10.22. 11.
Výstava fotografií Objektivem náměšťáků

Výstava fotografií Objektivem náměšťáků

Náměšť nad Oslavou, Kraj Vysočina
1. 12.
Zámecký adventní koncert v Náměšti nad Oslavou

Zámecký adventní koncert v Náměšti nad Oslavou

Náměšť nad Oslavou, Kraj Vysočina
15. 2.
Vepřové hody v Hrotovicích

Vepřové hody v Hrotovicích

Hrotovice, Kraj Vysočina
30. 11.
Čertovský zámek v Oslavanech

Čertovský zámek v Oslavanech

Oslavany, Jihomoravský kraj
2. 5.31. 12.
Meda & Jan Mládek – život, exil, umění

Meda & Jan Mládek – život, exil, umění

Rosice, Jihomoravský kraj
7. 12.
Vánoční jarmark v Rosicích 2024

Vánoční jarmark v Rosicích 2024

Rosice, Jihomoravský kraj
23. 11.
Adventní Flerjarmark v Ivančicích 2024

Adventní Flerjarmark v Ivančicích 2024

Ivančice, Jihomoravský kraj
24. 11.
Koncert Janáčkova kvarteta

Koncert Janáčkova kvarteta

Ivančice, Jihomoravský kraj

Ubytování a restaurace v okolí

Gurmánská turistika
Pohodička

Pohodička

Náměšť nad Oslavou, Kraj Vysočina
Ubytování
Penzion Nautilus v Náměšti nad Oslavou

Penzion Nautilus v Náměšti nad Oslavou

Náměšť nad Oslavou, Kraj Vysočina
Ubytování
Hotel Restaurant Na Statku

Hotel Restaurant Na Statku

Náměšť nad Oslavou, Kraj Vysočina
Ubytování
Hotel Monaco v Náměšti nad Oslavou

Hotel Monaco v Náměšti nad Oslavou

Náměšť nad Oslavou, Kraj Vysočina