Pivovar Matuška Broumy

Name: Pivovar Matuška Broumy – Kudy z nudy
Location: Pivovar Matuška
Rating: 3.5

pivo Broumy minipivovar pivovar cukr kvasinky sirup CHKO Křivoklátsko Velikonoční pondělí

Pivovar Matuška najdete v obci Broumy, která leží v Chráněné krajinné oblasti Křivoklátsko. Svou velikostí se řadí do kategorie minipivovarů. Pivovar založil sládek Martin Matuška, který v pivovarnickém oboru pracuje od roku 1981.

Pivovar Matuška byl založen 13.4.2009 na Velikonoční pondělí. V tento den zde byla uvařena první várka, speciálního tmavého piva. Zrealizovat vlastní minipivovar se podařilo jen díky morální podpoře a finanční pomoci celé rodiny. Také pomohlo vědomí, že mladší syn Adam chce v pivovarnickém řemesle pokračovat.

Pivo se v pivovaru Matuška vaří řemeslným způsobem bez filtrace či pasterizace. Díky tomu si zlatavý mok uchovává vlastnosti čerstvého piva točeného přímo z pivního sklepa. Na vaření piva se nepoužívá cukr, sirupy ani chmelový extrakt. V pivu z pivovaru Matuška zůstávají ve větší či menší míře pivovarské kvasinky, které obsahují vitamíny řady B a další zdraví prospěšné látky.

Pivovar nabízí několik druhů piv plzeňského typu i několik druhů ze světové kolekce – v Hospůdce na hřišti v Broumech můžete ochutnat například speciální světlé (13%), Ipa Raptor (15%), Černá raketa (17%), Námořník (15%) nebo Zlatá raketa (17%).

Uložit

Navštívit

3,5 z 5 (4x hodnoceno)

1 nejméně / 5 nejvíce

Popularita článku: 61 %

Počasí: dnes26 °C

< >

</> Embedovat

Provozovatel

Pivovar Matuška

U Radnice 115
267 42 Broumy

Tel.:: +420 606 623 787
Email:: info@pivovarmatus...
WWW:: https://www.pivov...
GPS:: 49,955019 13,851521

Region:: Středočeský kraj

Oblast:: Český kras – Křivoklátsko

Tipy na výlet:: Broumy a okolí

Časová náročnost

1,0 hodina

Nahlásit neaktuální obsah

Cestujte vlakem, autobusem i MHD. Zadejte stanici, obec nebo adresu odkud pojedete pro vyhledání spojů ve vyhledávači IDOS.

Odkud:

Kam:

Vyhledat spoje na IDOS

Trasa ze stanice Broumy, radnice k místu Pivovar Matuška Broumy.

Aktuality

Tradice: pivovarnictví a popularita českého piva

Gurmánská turistika

Přestože se k vaření piva používají osvědčené technologické receptury a pár základních surovin, které jsou všude stejné, přece je každé pivo trochu...

Pět nových minipivovarů: které pivo vám bude chutnat víc?

1. březen 2016 10:23

Gurmánská turistika

Počet českých pivovarů stále stoupá. Ačkoli odborníci tvrdili, že se jich uživí nanejvýš 250, nyní byste ve všech krajích napočítali celkem 44...

Sedm minipivovarů, které ochutí váš adventní čas

12. prosinec 2014 11:37

Gurmánská turistika

Milovníci zlatavého moku se mohou těšit na netradiční adventní speciály, které si pro ně připravily české a moravské minipivovary. Ochutnejte pivo s...