Zážitková gastronomie v romantickém prostředí krápníkové jeskyně z roku 1912. Triton Restaurant se nachází v srdci Václavského náměstí v centru Prahy. Přijďte si vychutnat naše nové à la carte menu, jehož součástí je steak vytvořený umělou inteligencí.
Triton Restaurant v suterénu hotelu Adria na
Václavském náměstí byl již v roce
1912 budován jako umělecký gastronomický klub, mj. Voskovce s Werichem a Vlasty Buriana.
Restaurace v krápníkové jeskyni v sobě harmonicky slučuje jedinečnou atmosféru danou unikátním interiérem s více než stoletou historií a
moderní vysokou gastronomii ve směru Art. Neoddělitelnou součástí celého týmu Triton Restaurantu jsou šéfkuchař Tomáš Kohút, vedoucí restaurace Josef Liška a vrchní sommeliér Karel Sadke. Přijďte ochutnat
Titanic Gourmet menu,
České Modern Art,
Candlelight nebo
Vegetariánské menu v srdci
Prahy.
Triton Restaurant je ideálním a přitom neotřelým místem pro uspořádání soukromé či obchodní akce pro malou i větší skupinu osob. Nabízíme k využití celý prostor restaurace nebo samostatný salonek. Pro pracovní účely, jako například školení, salonek vybavujeme veškerou potřebnou technikou. Uspořádáme pro vás bohatý raut nebo sestavíme menu dle vašich přání a potřeb a zajistíme průběh akce dle Vašich představ.
Přijďte si vychutnat naše nové à la carte menu, jehož součástí je Steak vytvořený pomocí AI (Umělé inteligence). Další novinkou je Titanic Gourmet menu, inspirované poslední večeří pro cestující I. třídy na legendárním parníku.
Na čem si u nás můžete pochutnat
Celoročně:
- Titanic Gourmet menu
- Steak od AI
- Candlelight menu
- České Modern Art menu
- Vegetariánské degustační menu
- výběr z jídelního lístku
Sezónní menu
- Valentýnské menu
- Štědrovečerní Galadinner menu s živým klavírem
- Menu Svatého Štěpána
- Menu na Boží hod
- Silvestrovská Galavečeře v Praze
Restaurace v jeskyni podle antické mytologie
Triton Restaurant je ovlivněn dvěma významnými uměleckými proudy z přelomu 19. a 20. století. Symbolismus, který navazuje na romantismus, se pomocí symbolů či znaků snaží odkrýt tajemství ukryté v nitru věci. V prostoru restaurace Triton máte možnost nalézt výjevy a symboliku nejen z řecké, ale i římské a egyptské mytologie. Každý detail má svůj skrytý význam, a to i v orientaci podle světových stran. Východní strana, vstup do restaurace, pomocí symbolů prezentuje úsvit, tedy počátek, pozitivní vlastnosti a vnitřní čistotu. Naopak na západní straně najdeme symboly noci, negativních vlastností či završení. Ústředním tématem je antická tragédie o Orfeovi a jeho ženě Eurydice.
Trítón, po kterém je restaurace pojmenována, je synem Poseidóna, boha moře, a Amfitríty, bohyně moře.