V některých vesnicích a městech se vinaři domluvili a od jara do podzimu tak máte jistotu, že zejména
v pátek, v sobotu a v neděli bude otevřený alespoň jeden sklep. Skleničky vám půjčí jednotliví vinaři, ochutnávka zpravidla stojí 100 až 250 Kč a vína, která vám zachutnají, si samozřejmě můžete koupit ve větším množství. Někde se nabídka liší, například
ve Velkých Bílovicích a
Dolních Dunajovicích a Březí mají
vinaři otevřeno i ve všedních dnech.
Pokud netrpělivě vyhlížíte letní otevřené sklepy, můžete ještě před jejich sezonou, zavítat na
Festival otevřených sklepů – Jaro na Pálavě, který se koná od
20. do 21. dubna 2024. Do 33. ročníku se zapojila
třicítka vinařů z obcí
Dolní Věstonice,
Horní Věstonice,
Pavlov,
Perná a
Bavory.
Za vinařem do Velkých Bílovic
I když neznáte samotné
Velké Bílovice, zřejmě víte alespoň o zdejší
kapličce na vrchu Hradištěk, která se například objevila ve filmu Bobule. Po stopách akce
Ze sklepa do sklepa si křížem krážem můžete projít pitoreskní
areál vinných sklepů Belegrady – a kdo má chuť na zdejší lahodné víno, ten se vydá
za vinaři do Velkých Bílovic. Každý týden
od 18. dubna 2024 má otevřeno 4 až 5 vinařů. Zde budete mít možnost degustovat
min. 8 druhů vín za 250 Kč na osobu. Po zaplacení degustačního poplatku vám vinař zapůjčí skleničku a po ukončení ochutnávky si skleničku vinař vezme zpět.
K
dyž přijedete do
Velkých Bílovic, v
infocentru a na informační tabuli na náměstí Osvoboditelů (anebo na internetové stránce velkobílovických vinařů) zjistíte, kdo má právě otevřený sklep. Ze stojanu si vezmete
mapu sklepních uliček, najdete příslušné vinařství a pak už můžete ochutnávat, co hrdlo ráčí. Vinaři pro vás mají otevřeno až
do 28. srpna. 2024. Po tuto dobu se postupně otevře dveře 54 vinařství.
Každý týden 4 až 5 vinařství, od čtvrtka do středy, v hlavní sezoně (od 29.6.) po dobu 10 týdnů od 14:00 do 19:00 hodin, ve vedlejší (do 28.6.) od 15:00 do 19:00 hodin.
Za poznáním vína můžete vyrazit i na
15 kilometrovou naučně poznávací stezku a cyklostezku. Cestou vám budou představeny všechny tři sklepní tratě a většina viničních tratí.
Léto otevřených sklepů v Pavlově
Do
Pavlova, jedné z vinařských obcí na úbočí
Pálavy, vás zvou vinaři ze spolku Vinitores Palaviensis na
Léto otevřených sklepů. Od
5. července do 25. srpna 2024 bude
každý týden otevřeno jedno vinařství, a to v
pátek od 16:00 do 20:00 hodin, v
sobotu od 10:00 do 18:00 hodin a v
neděli od 10:00 do 14:00 hodin. Poznáte nejenom pavlovská vína přímo v místě jejich vzniku, ale také se osobně seznámíte s místními vinaři a prohlédnete si jejich
historické sklepy. Ochutnává se zpravidla
osm až deset vzorků, v ceně ochutnávky je výklad vinaře k jednotlivým vínům, voda a pečivo. Rozpis vinařství najdete například na internetových stránkách vinařského spolku nebo v pavlovské vinotéce.
Do Blatnice k vinařovi
Do
Blatnice pod Svatým Antonínkem, areálu vinných sklepů Stará hora, se můžete vypravit po
celé léto od 24. května do 22. září 2024 v rámci akce
Do Blatnice k vinařovi. Vinaři vás budou čekat ve svých sklípcích – během léta bude možné navštívit přibližně tři desítky. Otevřeno je vždy v
pátek od 17:00 do 20:00 hodin, v
sobotu od 13:00 do 20:00 hodin a v
neděli od 13:00 do 17:00 hodin. Za 150 Kč, které zaplatíte přímo na místě, ochutnáte alespoň šest vzorků vín.
Ještě před touto akcí je na programu
18. května 2024 Putování po blatnických búdách, kdy bude veřejnosti otevřeno přes 35 vinných sklepů (búd).
Léto otevřených sklepů v Dolních Dunajovicích a Březí
Mezi jihomoravskými obcemi Březí, Dolní Dunajovice a Brod nad Dyjí se táhne ve směru severojižním úzký pás kopců, jejichž úpatí jsou většinou pokryta vinohrady: Národní přírodní památka
Dunajovické kopce. Vinaři v
Dolních Dunajovicích a Březí si pro návštěvníky a milovníky vín připraví
od 1. července do 31. srpna 2024 možnost posezení a ochutnání ve vinném sklepě bez předchozího objednání
každý den v týdnu. Každé vinařství má dle rozpisu služeb otevřeno pro možnou degustaci vždy celý týden. Přesný rozpis otevření jednotlivých vinařství najdete na informačních tabulích v obci. Na tuto akci se nevybírá
žádné vstupné, ale
ochutnávka ve vinařství je
zpoplatněna.
Okoštujte u vinaře v Mutěnicích
Chloubou mutěnických vinařů je
areál téměř pěti set vinných sklepů zvaný Búdy. V létě
od 26. června do 1. září 2024 můžete poznávat jednotlivé sklepy a vinaře podrobně v rámci akce
Okoštujte u vinařa. Každý týden budou otevřena dvě vinařství, od neděle do čtvrtka od 17:00 do 20:00 a v pátek a sobotu od 16:00 do 21:00 hod. Rozpis najdete například na internetových stránkách mutěnických vinařů.
Navíc v se od pátku do neděle
16. až 18. srpna 2024 můžete těšit na
Letní vinné Mutěnice, kdy se otevře devět sklepů drobných
vinařů. V sobotu zde budou i dva stánky minipivovarů.
Otevřené sklepy v Hustopečích
S víny hustopečských vinařů se seznámíte při
otevřených letních vinných sklepech. Od
3. května do 28. září 2024 má
otevřeno několik vinařství, kde se vám budou jejich majitelé věnovat
od 18:00 do 21:00 hodin, dle dohody i déle. V červenci a srpnu každý den, v květnu, červnu a září pouze o víkendu se se za vínem můžete vypravit do ulice Na Hradbách či Vinařská. Kalendář otevřených sklepů bude návštěvníkům Hustopečí k dispozici na recepcích hotelů, v penzionech i v
turistickém informačním centru.
Když už budete v
Hustopečích, byla by škoda nenavštívit proslulý
mandloňový sad s rozhlednou, dojdete k němu po turisticko-naučné Mandloňové stezce.
Na kole do Bojanovic
Cyklisti, turisti, domácí či přespolní mohou každý víkend navštívit otevřené sklepy v
Dolních Bojanovicích. Od 7
. června do 7. září 2024 je tu akce
Na kole do Bojanovic. Vždy jsou dva otevřené sklepy každý víkend s nabídkou výborných vín a různého občerstvení. Informace o aktuálně otevřených sklepech najdete na mapách a poutačích na cyklostezce a v obci a na webových stránkách spolku.
Na
1. června 2024 zde chystají
Den otevřených sklepů, kde bude hrát pochůzná kapela složená z místních muzikantů. Sklepy budou otevřené od 10 hodin.
Týdny vinaře v Šaldorfských sklepech
Od
1. května do 1. října 2024 od 17 do 21 hodin každý den můžete navštívit vinaře i v
Novém Šaldorfu. Během
Týdnů vinaře bude mít otevřeno vždy alespoň jeden vinař.
A zapište si i datum
22. června 2024, kdy se zde bude konat
Sklep food fest.
Letní víkendy u vinaře v Bořeticích
Každý letní víkend otevírají své sklepy i vinaři v Bořeticích. Nejproslulejší tamní lokalitou jsou
Kraví hory, kde se nad uličkami vinných sklepů zvedají svahy plné úrodných vinohradů, korunované
rozhlednou. Od 28. července do 31. srpna bude mít vždy
otevřeno alespoň jeden vinař,vždy v pátek od 17 do 22 hodin a v sobotu od 15 do 22 hodin.
Od 4. do 6. srpna 2024 tu chystají
Krojované hody a
17. srpna 2024 Zarážení hory.
Otevřené sklepy v Miloticích
I letos se koná
K Šidlenám za vinařem. Od
1. června do 11. října 2024 vždy od pátku do neděle budete mít možnost navštívit Šidleny s tím, že vždy bude otevřen nejméně jeden sklep některého z malovinařů s možností prohlídky sklepa, posezení, degustace a koupě vína. Otevřené sklepy budou zakončeny
Burčákovým pochodem.