Vznik sladovny v Žatci sahá už do 70. let 16. století. Jaká je skutečná minulost této budovy? Proč je sladovnictví tak významnou součástí historie Žatce, města chmele a piva? Jak se vlastně slad vyráběl? Pojďte s námi prozkoumat dějiny sladovny, upomínající věhlas žateckého chmelařství.
V
Galerii Sladovna v
Žatci, jenž je součást
Chrámu Chmele a Piva, si prohlédnete
expozici věnovanou výrobě sladu a historii zdejší sladovny, kde se stálá výstava nachází.
Pití piva je dnes český fenomén. Pivní kultura a výroba piva je velmi oblíbeným tématem. Expozice v
Žatci toto téma doplňuje o to, jak se
vyráběla jedna ze surovin na jeho výrobu, což je dnes téma téměř neorané a neznámé.
V budově, která kdysi bývala právě sladovnou, se zároveň konají
výstavy, koncerty a další
kulturní či zážitkové programy.