1. Archa Noemova na Toulcově dvoře
Toulcův dvůr je přímo v
Praze, a proto je ideálním místem, kde se mohou lidé z města setkat s venkovem s pocitem bezpečí civilizace v dosahu. Právě s tím provozovatelé počítají, a tak rozjeli projekt Noemovy archy, kde jsou chována naše
původní živočišná plemena.
Zúčastnit se můžete i ekologických výukových programů. Statek pochází už z gotických časů, a tak si užijete svůj rustikální výlet ve skutečně originálních kulisách. Farma je přístupná veřejnosti
každý den od 8:00 do 19:00 hodin. Zvířata jsou ve výbězích v závislosti na počasí (maximálně do 18 hodin).
2. Samota uprostřed šumavských lesů
Pokud už máte první kontakt s venkovskou poetikou za sebou a chcete se vydat daleko mimo civilizaci, doporučujeme
šumavskou farmu Mošna. Klid, příroda,
hospodářská zvířata a
zase klid. Farma Mošna hospodaří na zhruba 40 hektarech luk v bezprostřední okolí Mošny, na nichž se pase stádo šumavských
ovcí, hovězí skot plemene Higland a Salers a koza Líza. Celé léto jsou zvířata na pastvinách kolem domu.
Farma nabízí možnost ubytování v nově restaurovaných
apartmánech s vlastními kuchyňkami. K dokonalému odpočinku přispěje finská sauna, vířivá vana a masáže. Děti potěší setkání s domácími hospodářskými zvířaty, dětské hřiště a lesy plné borůvek.
3. Putování za ovčím sýrem
Chcete se seznámit s milými lidmi, které dosud nezkazila městská civilizace? Chcete dětem dopřát požitek z hlazení jehňátka, ukázat jim, jak se zahánějí ovce nebo jezdí na traktoru? Chcete ochutnat jehněčí speciality, případně i koupit jehněčí maso? A co ochutnat domácí koláče, které vám hospodyně upeče podle přání? Zajímá vás zpracování ovčí vlny? Pak je váš cíl jasný: Agroekofarma Kadeřávek!
Pro hosty je k dispozici celkem 22 lůžek v pěti různě velkých a útulných apartmánech. Každý z nich má vlastní plně vybavenou kuchyni s lednicí, mikrovlnnou troubou, sporákem, varnou konvicí, hrnci i nádobím. Samozřejmostí je vlastní sociální zařízení. V celém penzionu taky funguje bezplatné internetové připojení díky Wi-Fi. V rámci pobytu si můžete si prohlédnout ovce, slepičky a koně v ohradách. Také různá strojní zařízení v areálu farmy stojí za podívání – mimo zmíněného traktoru třeba kombajn, vozy, pluh, obraceče píce a další stroje.
4. Za prací odpočinkem na statek!
Raspenava na patří k jednomu z nejhezčích koutů naší země. Ubytovat se zde můžete napříkad na Selském dvoře, který pochází z první poloviny 19. století. Nyní všechny objekty procházejí postupně citlivou rekonstrukcí s důrazem na zachování tradic i ekologických zásad.
Ubytovaní hosté zde mají možnost zúčastnit se
menších hospodářských prací (menší chov ovcí, koz, králíků, slepic) nebo si zajezdit na koňském hřbetu.
5. Komunikujte s koňmi a jezte kozí sýr
Kozí ekofarma Kofa v Bílsku prakticky na hranicích s Bavorskem nabízí možnost nahlédnout pod pokličku výroby ekosýrů nejvyšší kvality a nejlepší chuti. Pokud by vám ke spokojenosti nestačila zvířata rohatá, můžete se těšit na vyjížďky na koních s průkopníkem přirozené komunikace s koňmi, s panem Františkem Špatným.
Statek byl postaven v roce 1812, ve venkovském barokním stylu, dnes se jedná o památkově chráněnou budovu. Stojí na okraji tiché vesnice, obklopen pastvinami a poli. Farmu můžete nejen navštívit, ale také se zde ubytovat, ovšem jen ve vlastních stanech či karavanech.
6. Za blanickými rytíři a agroturistikou
Zajeďte si odpočinout do Buchova, kde jsou pro vás připraveny tři malebné venkovské chaloupky. Ty jsou součástí usedlosti, kde se hospodaří na bázi agroturistiky. Můžete zde svoje děti seznámit s běžným domácím zvířectvem a navíc je povozit na oslíkovi.
Osada Buchov se nachází
uprostřed polí a lesů v
Kraji blanických rytířů mezi Benešovem a Vlašimí, na dohled od bájné hory Blaník. Součástí života na statku jsou ovce, kozy, kachny i kočky.
7. Navštivte koňský útulek
Útulky pro opuštěné, týrané a staré psy jsou běžné, ovšem na Šumavě mají podobný útulek pro koně, kteří tu nacházejí poklidné místo k dožití. Projevují za to náležitou vděčnost a určitě budou rádi, když se na ně přijedete podívat a věnujete jim svůj volný čas.
Vzít s sebou případně můžete i vlastního koně, který jistě také potřebuje čas od času dovolenou! Prohlídky útulku se konají po předchozí domluvě.
8. Na kozí jogurt do Ratibořic
Ratibořské kozí jogurty z rodinné výrobny v moravské vesnici jsou dnes už dobře známé. Není proto důvod neudělat si sem výlet a nepodívat se, jak se zdejší výrobky vyrábějí. Na statku se chová více než dvě stovky koz.
V současné době můžete farmu navštívit vždy v
sobotu od 14.00 do 18:00, kdy je
přístupná veřejnosti. V tuto dobu je provozován domácí prodej kozích výrobků, které je ale nutno předem telefonicky nebo e-mailem objednat. Objednávku je nutno učinit nejpozději do předcházejícího čtvrtka. Individuelně lze domluvit i skupinové exkurze.
9. Za slovenským ovčím sýrem kousek od Prahy
Asi 60 km od Prahy leží statek Košík, na kterém vás krom romanovských koz a ovcí přivítají nefalšovaní slovenští bačové z Prešovska. Ti si sem přivezli své znalosti výroby tradičních slovenských mléčných výrobků a slaví s nimi pochopitelný úspěch. Není žádný problém domluvit si zde dovolenou a celou dobu se mít skvěle a dobře se stravovat.
Celoročně zde koupíte klobásy a jehněčí, skopové a vepřové maso, kravské mléko, kravský sýr, jogurt a máslo. Dalšími produkty jsou marmelády, nakládaná zelenina a pochutiny typu chutney ze zdejších sadů a zahrad. Podle sezóny pak čerstvé ovoce, zelenina a brambory. Ubytování na statku je možné ve 3 pokojích (2- 4 lůžka, 1- 3 lůžka a 2-4 lůžka). Součástí každého z nich je koupelna. V penzionu je navíc malá restaurace s výtečným jídlem, pro které je velice vyhledávaná. Přijeďte se přesvědčit!
10. Ekologický statek s vlastním medem
Křišťan, ekologický statek, leží nedaleko Telče a dalších zajímavých cílů prázdninových výletů. Může se tak stát ideálním místem, na které se budete večer vracet a užívat si nefalšované idyly a přírodních potravin. Dalším plusem je vlastní rybníček a několik dalších rybníků v okolí, které ocení zejména děti.
Na farmě se hospodaří ekologicky, což znamená, že zde nepoužívají průmyslová hnojiva ani prostředky pro ochranu rostlin (pesticidy). Farma pěstují se převážně brambory, obiloviny a také se zde chovají ovce, drůbež a včely, takže v případě zájmu můžete ochutnat zdejší biobrambory, domácí med, vejce nebo jehněčí maso.